鱼粉
学习内容:五谷鱼粉全套技术
学习时间:3-5天
学习方式:现场手把手教学,学员实际操作
原料设备:不受任何限制
售后服务:售后服务
鱼粉:
是时下非常火爆的一款养生美食,其受众范围广泛,以其特有的味道走进了许多食客的心中,其特有的养生食疗功效更让人对这碗特有的杂粮渔粉爱不释手。鱼粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤,其富含多种营养物质,喝起来对人们的身体有益,能让食客的味蕾惊艳,吃过之后都是恋恋不忘。
将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条,与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料,加入天然香料形成营养底汤,鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料,与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成结合,成为街头一道亮丽的美食风景。
学好真技术 何愁没生意
鱼粉项目培训内容
1、鱼粉的基础知识与经营方法。
2、鱼粉的配方和熬制
3、鱼粉高汤的熬制。
4、鱼粉的制做,肉皮酥的制作。
5、脆皮豆、酸笋的制作,配菜的制作。
6、各式鱼粉制作流程。
7、肉质、高汤等材料的保管与存放。
8、店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9、投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。
鱼粉项目培训优势
本套鱼粉课程您学会之后,可以去菜市场周边、学校门口、医院门口、居民住聚地、工业区周边等地开个鱼粉店,当然您也可以去特色粉面店做鱼粉大师,或在家里自己制作属于家人专享的美味营养鱼粉。
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