深圳龙岗重庆酸辣粉培训哪个好

    2019-08-27发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:龙岗大道南联地铁站C2出口处南兴大厦2-3楼 
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龙岗小吃培训学校哪有

深圳龙岗重庆酸辣粉培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。


利润分析:

粗略估算一碗酸辣粉成本:粉条0.5元,汤锅料0.2元,专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本1.9元/碗。一碗酸辣粉售价5-6元,利润50-*,一*天大约卖200多碗,毛利就可达到500-700元左右,地点很旺的店一*天卖1000多碗,每个月的纯利润十分可观。

营销分析:

经营重庆酸辣粉,周围的店铺要整洁干净的,无异味、无污染源的地方为佳、小区、工业区、闹区的出入口处,生活小区除了经营重庆酸辣粉也可以顺带经营早餐项目。经营方式灵活,根据自身的预算需求从:专门店铺——普通店面——流动小吃车等各种经营方式。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

重庆酸辣粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.重庆酸辣粉配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.红薯粉的处理;
3.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;
4.培训重庆酸辣粉调味酱、麻辣酱制作;
5.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作;
6.培训重庆酸辣粉料油的制作;
7.秘制调料,辣椒油,陈醋的做法;
8.培训素菜的处理方法与技巧;
9.培训肉料的腌制及处理方法;
10.高汤熬制;
11.煌旗配方;
12.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放;
13.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学重庆酸辣粉要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的重庆酸辣粉技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设重庆酸辣粉开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

深圳龙岗重庆酸辣粉培训哪个好

美食分享

茄子烧豆角小心你的米饭,这道菜容易吃太饱!的做法  
洗净的茄子切段再一分为四,放入盐水中浸泡,豆角去除头尾,掰成段;【茄子烧豆角】小心你的米饭,这道菜容易吃太饱!的做法 步骤1
调个酱汁,在碗中加入生抽、陈醋、盐、白糖、蚝油搅匀,方便炒制的时候入味;【茄子烧豆角】小心你的米饭,这道菜容易吃太饱!的做法 步骤2
油温六成热,下入茄子,稍微炸软就可以捞出沥油,豇豆炸到起泡就好了,炸过了就发干,没有口感;【茄子烧豆角】小心你的米饭,这道菜容易吃太饱!的做法 步骤3
锅里留少许底油,爆香蒜片和干辣椒,下入茄子和豇豆,稍微炒一下;【茄子烧豆角】小心你的米饭,这道菜容易吃太饱!的做法 步骤4
倒入事先准备好的酱汁,炒匀,起锅前勾个薄芡即可。

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