• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:龙岗大道南联地铁站C2出口处南兴大厦2-3楼 
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龙岗小吃培训班哪有

深圳龙岗牛肉面培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

利润分析:
以一间20平方,月租2000元左右的店面计算,如果一*天能卖到200份牛肉面,平均每份价格8元,那么一*天的营业额为1200元。综合算下来利润在5成左右即800元。
营销分析:
牛肉面一般可以选择开店,经营方式以中餐晚餐夜宵为主,开店形式主要是大排档,饭馆、酒楼等等;选址的话,比较灵活多变,适合在工业区,城中村,美食街,步行街,小区门口,,写字楼等繁华地段开店经营。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用


牛肉面(粉)全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.面条,粉条的处理,调料配料的筛选调配;
3.秘制红烧牛肉的做法;
4.肥肠的腌制;
5.纯手工秘制炸酱制作;
6.高汤的熬制;
7.配菜的处理;
8.粉条,面条烹饪的技巧,烹饪时间以及火力控制;
9.原料采购、存放、保鲜技术;
10.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学牛肉面要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的牛肉面技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设牛肉面开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

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美食分享

毛豆炒肉的做法  
猪肉切丁,加适量料酒、生抽、淀粉腌制备用。毛豆炒肉的做法 步骤1
把鲜辣椒和蒜片切碎,再准备一点碎的干辣椒(我是直接买的切好的干红辣椒)。我家比较能吃辣,所以放的比较多辣椒,不能吃辣的适量哦!毛豆炒肉的做法 步骤2
锅中热油,倒入瘦肉丁翻炒至8成熟,加蒜末翻炒两下,盛入碗中备用。毛豆炒肉的做法 步骤3
炒完肉丁后,把油留在锅中,倒入毛豆翻炒,炒至感觉熟得差不多了,就放入青辣椒和干辣椒,再一起翻炒均匀。毛豆炒肉的做法 步骤4
接着再倒入炒好的猪肉丁,加适量的盐,一勺料酒,两勺生抽,一点鸡精,翻炒均匀。毛豆炒肉的做法 步骤5
勾芡:用碗接适量的清水(刚好没过毛豆的水),往水中加入一勺淀粉稀释拌匀后倒入锅中煮开,煮几分钟后,大火收汁即可。毛豆炒肉的做法 步骤6
出锅!毛豆炒肉的做法 步骤7
小贴士
不能吃辣的少放辣椒!怕豆子炒不熟的可以先焯水,煮熟一点,控干水分再炒!



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