公司产品以特色流行小吃为主,经过集团公司研发团队多年的发展和研究,每个产品都力求做到当地小吃的正宗口味,终汇集成全*餐饮各产品的专业教材配方。公司产品项目达百余种,持续回报率高,适合大、中、小型投资者经营。老师对学员进行手把手实操指导,增加所有学员学会。
公司业务包括餐饮人才培训,技术服务传播,人才培训输出等,通过对学员进行实料操作、理论教学,以及开店后的后续服务,可使绝大多数投资者可获得丰厚的回报。此外,公司可长期提供极具特色和竞争力的产品后续升级bao障,确保每位学员的长久利益。
公司秉承“创新、诚信、专业、务实、服务”的经营理念,致力于开发研究时尚美味健康的绿色饮食,专注于传统饮食文化的继承、创新和推广。志在帮助没有经验的创业者和想拓展自己店面的美食新产品开发者再上新台阶。
热烈欢迎社会各界人士前来学习和洽谈合作。
沙井小吃实训机构广式烧腊5大优势
1.沙井小吃实训机构烧鸭技术源自于广州某超星级酒店的厨师长黄老师,当初是由创始人亲自引进回来的;
2.全套技术引进回来多年,根据市场的发展我们又改良调整数次,更贴近市场,成本方面更适应于普通老百姓;
3.沙井小吃实训机构是较早自已创新把烧荔枝柴的炉子改成烧木炭炉,后面又改良成燃气炉的专业机构,可以说我们是这个行业的引领者;
4.曾经有几个学员现在开店比较成功,有做烧腊饭的,有在市场上摆档卖的,还有做批发的,我们会把这些成功的经验分享给需要的学员;
5.沙井小吃实训机构广式烧腊项目不仅包括烧鸭、鸡、乳鸽、鹅、叉烧、烧排骨、澳门烧肉、白切鸡等还有卤水可学,基本上鸡鸭内脏、边角料都可以用上;
在沙井小吃实训机构你能学到什么
+要学多久?可以分期付款吗?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实际操作内容一
广式烧腊制作原材料的认识与选用、鸭、鹅、猪肉等原材的初步处理方法;
项目实际操作内容二
秘制腌制酱料、特色蘸料配方与技术;
项目实际操作内容三
上色、烫皮、吹气、风干等制作工艺的技术指导、烤制的方式以及火候的控制技巧;
项目实际操作内容四
操作的产品有烧鸭、烧鸡、叉烧、烧排骨、白切鸡、豉油鸡、卤水等等;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
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