龙岗餐饮培训学校哪有
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教贵州羊肉粉可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
贵州羊肉粉全套技术培训内容、包括多种常见品种的羊肉粉做法配方以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习内容
1.食材的认识、选择和保鲜
系统培训羊肉粉制作所需要的所有食材，了解优质食材的选择，不同食材间的作用，不同食材的保鲜等。
2.高汤熬制
羊肉粉高汤熬制，重点掌握汤底的熬制，调料搭配，调味，火候的控制等方法。
3.羊肉的做法
羊肉的洗净，切片，腌制，卤制，去腥，煮熟等等。
4.辣椒油的熬制
学习制作正宗贵州羊肉粉专用辣椒油的做法。
5.煮粉的做法
系统培训干米粉的浸泡，存放，煮法等煮粉方法。
6.秘制酱料配方
重点培训贵州羊肉粉的秘制酱料的做法配方。
教学方式
要说羊肉粉哪里的正宗，莫过于贵州羊肉米粉了，贵州羊肉粉以新鲜羊肉，爽滑的米粉，搭配精细熬制的高汤和秘制调料而成，其中贵州羊肉粉重要的莫过于秘制的配料以及辣椒油是整道羊肉粉的重中之重，因此要想做出正宗的贵州羊肉粉这些都是*须掌握的重点。
煌旗贵州羊肉粉培训班，由专业的汤粉培训老师手把手，拥有秘制调料配方，辣椒油配方，高汤汤底配方等，全程采用实操培训模式，由培训老师进行实操示范和步骤讲解，学员亲身练习，通过反复练习，全面掌握贵州羊肉粉的做法。
上煌旗学贵州羊肉粉技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！项目简介：
美食分享
超健康」芋泥蔓越莓麻薯盒子（无油无糖）的做法
将芋泥、红薯、紫薯、南瓜分别切小块上锅蒸熟备用；红豆提前浸泡加少许冰糖和水煮熟（我直接洗好加水加糖放电饭煲预约自动煮熟）
瓷碗称取糯米粉、玉米淀粉，稍微混合一下加入牛奶搅拌均匀成流动状态上锅蒸熟（10分钟左右），蒸好后待温度降至常温手能碰的时候加入蔓越莓，戴上一次性手套抓匀。
查看蒸熟的食物，略干的加入适量的牛奶湿润搅拌均匀，芋头加了16克牛奶、紫薯加了14克牛奶、红薯和南瓜本身比较湿润没加，红豆的话喜欢细腻口感的可以加适量牛奶用破壁机打成泥，我喜欢颗粒的（其实是懒）。
准备好一个蛋糕盒子，我用的是709ml的，准备开铺，底层是芋泥、然后顺序是红薯、红豆、紫薯、蔓越莓麻薯，后顶部铺上捏碎的WB 全麦小饼和小麦胚芽，撒少于坚果果干，一盒健康的芋泥蔓越莓麻薯盒子就这么愉快的做好啦！后称了一下，一盒重789克，可以加餐分餐吃，也健身锻炼后挖一勺补充优质碳水，好满足！
小贴士
材料不是固定的，你也可以变换，比如想吃松软口感的可以换成全麦面包，也可以加入香蕉泥，顶部也可以再加入水果啊之类的，只要原材料健康，你自己喜欢就好啦！
特别喜欢麻薯部分，夹着蔓越莓酸甜软糯。
虽然口感不如外面买的加了奶油，黄油，马斯卡彭之类的香甜，但是胜在健康无添加，吃的无负担。喜欢就好，别无他求！
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