• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:龙岗大道南联地铁站C2出口处南兴大厦2-3楼 
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龙岗餐饮培训哪里好

深圳龙岗翻滚鸡培训哪里强

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

利润分析:

采用翻滚鸡传统做法,配料、鸡等制过程方法,秘制调料的制作方法等一系列技术教导,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。翻滚鸡店一般店面面积小,如果资金有限,一个小摊也可以做的起来,条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。


翻滚鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.鸡的前期处理与注意事项;
3.翻滚鸡料的配制与保管;
4.翻滚鸡烤制的方法与注意事项;
5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学翻滚鸡要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的翻滚鸡技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设翻滚鸡开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

深圳龙岗翻滚鸡培训哪里强美食分享

黑胡椒牛里脊的做法  
选择一块好的牛里脊,你已经成功了一半。黑胡椒牛里脊的做法 步骤1
顺着纹理,垂直切成0.8CM左右的薄片黑胡椒牛里脊的做法 步骤2
再切成丝,原谅我的刀功不行黑胡椒牛里脊的做法 步骤3
清水漂洗净血水黑胡椒牛里脊的做法 步骤4
挤干牛肉的水,加蚝油、黄酒、生抽、淀粉,使劲搅拌上劲黑胡椒牛里脊的做法 步骤5
觉得肉发粘,就搅上劲了黑胡椒牛里脊的做法 步骤6
加一勺油,再搅拌均匀,这个是关键,可以把肉汁封住,进冰箱醒15+分钟以上黑胡椒牛里脊的做法 步骤7
另外再烧一锅水,加两小勺盐一匙油黑胡椒牛里脊的做法 步骤8
水滚后放入西兰花,开盖煮至自己喜欢的生熟。熟了立刻捞出摊开,免得西兰花变色。黑胡椒牛里脊的做法 步骤9
另用少许油划锅,只要锅内沾满油即可,烧至冒烟。如果少了这道程序,等会炒牛肉的时候会粘锅。黑胡椒牛里脊的做法 步骤10
继续加一小勺油,烧至轻微冒烟黑胡椒牛里脊的做法 步骤11
把牛肉放进去煸炒,因为锅已经滑过油了,所以不会粘锅黑胡椒牛里脊的做法 步骤12
等稍微变色就关小火,放入黑胡椒汁黑胡椒牛里脊的做法 步骤13
我买的是这种黑胡椒牛里脊的做法 步骤14
开大火,翻炒十几下,尝试咸淡。如果觉得味道太淡可以加一点点生抽。黑胡椒牛里脊的做法 步骤15
放入已经码好西兰花的盘子里黑胡椒牛里脊的做法 步骤16
现磨一些黑胡椒碎黑胡椒牛里脊的做法 步骤17
可以开饭了。黑胡椒牛里脊的做法 步骤18
小贴士
挑一块合适的牛肉,就成功了一半。在腌制牛肉的时候,后一定要加一勺油封住肉汁。


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