油条是一种古老的食物,据说已经有几百年的历史了,油条+豆浆是**人比较喜欢的四大早餐*一,其实关于炸油条的来历还有一个小故事。据《宋史》记载:南宋高宗绍兴十一年,秦桧一伙卖国贼,以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩,各自抓起面团,分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人,绞在一起放入油锅里炸,并称之为“油炸桧”。一时,买吃早点的群众心领神会地喊起来:“吃油炸桧!吃油炸桧!” 为了发泄心中愤恨,于是人们争相仿效。从此,各地熟食摊上就出现了油条这一食品。至今,有些地方,仍有把油条称为“油炸桧”。
在沙井小吃实训机构你能学到什么
+要学多久?可以分期付款吗?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实际操作内容一
鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径;
项目实际操作内容二
培训鸭系列的选材及腌制处理方法、加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法;
项目实际操作内容三
培训鸭系列卤水的调味方法与技巧及保养;
项目实际操作内容四
鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧;
项目实际操作内容五
鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧、投资预算分析及经营管理方法。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
公司产品以特色流行小吃为主,经过集团公司研发团队多年的发展和研究,每个产品都力求做到当地小吃的正宗口味,终汇集成全*餐饮各产品的专业教材配方。公司产品项目达百余种,持续回报率高,适合大、中、小型投资者经营。老师对学员进行手把手实操指导,增加所有学员学会。
公司业务包括餐饮人才培训,技术服务传播,人才培训输出等,通过对学员进行实料操作、理论教学,以及开店后的后续服务,可使绝大多数投资者可获得丰厚的回报。此外,公司可长期提供极具特色和竞争力的产品后续升级bao障,确保每位学员的长久利益。
公司秉承“创新、诚信、专业、务实、服务”的经营理念,致力于开发研究时尚美味健康的绿色饮食,专注于传统饮食文化的继承、创新和推广。志在帮助没有经验的创业者和想拓展自己店面的美食新产品开发者再上新台阶。
热烈欢迎社会各界人士前来学习和洽谈合作。
沙井小吃实训机构河南小油条5大优势
1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;
2.一性次缴费,增加中途不收任何费用;
3.签订书面协议盖上公章,具有法律效力,增加在报名后获得相关权利;
4.增加学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;
5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,增加每个客户利益不受损失;
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1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实操内容一
油条发面的配比技术和和面手法;
项目实操内容二
油条所用多种原料认识及性能;
项目实操内容三
油条的全部工序配方及实际动手操作;
项目实操内容四
油条各种产品制作流程及技巧;
项目实操内容五
油条制作设备使用维护;各种调料的认识及采购渠道;
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