龙岗小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
利润分析:
优势二:养颜养生,保健饮品。
优势三:成本低,利润高
优势四:八大系列,百喝不厌
优势五:选址灵活,轻松开店
营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。黄记玉米汁店一般店面面积小,如果资金有限,一个小摊也可以做的起来,条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。
黄记玉米汁全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的黄记玉米汁技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设黄记玉米汁开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
椰蓉蔓越莓月饼的做法
转化糖浆,枧水,玉米油,倒入干净的碗里,混合均匀椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤1
加入过筛好的中粉和奶粉椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤2
戴上一次性手套把面团抓成团椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤3
面团装入保鲜袋,室温下静置2小时左右椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤4
软化好的黄油加入牛奶,白砂糖加热到黄油融化(可以用微波炉,不建议用烤箱,会把牛奶烤成焦糖色)椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤5
放凉后加入椰蓉椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤6
把椰蓉搅拌均匀,再加入全蛋液,再次搅拌均匀椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤7
加入熟糯米粉,继续搅拌均匀椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤8
加入切碎的蔓越莓,混合均匀放冰箱冷藏1小时,不同牌子的椰蓉,黄油都有可能稀了或者干了,如果是稀了可以加多一点点熟糯米粉,干了就加一点点蛋液,不要加太多,能成团就可以了椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤9
取出冷藏好的椰蓉按照30克一个分成15个椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤10
把月饼皮按照每个20克分成15个椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤11
戴上一次性手套,取其中一个面团用2个掌心的摩擦力按扁,放上椰蓉蔓越莓馅椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤12
手心合起来,用虎口把面团慢慢收圆,皮厚的地方可以推到皮薄的地方,尽量推的均匀一点椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤13
把月饼球放入50克模具里,可以按压一下模具边缘,压出来的花纹更立体椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤14
月饼模具倒扣在烤盘上,向下按压,轻轻提起模具(我用金盘烤也垫一层油纸,方便清洗椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤15
所有月饼全部做好以后用喷水壶喷一点点水,静置10分钟,同时预热烤箱180度椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤16
在定型好的月饼上刷一层薄薄的蛋液,不要刷太多,尽量用毛刷来刷,烤箱180度烤13-15分钟。上色后及时加盖锡纸,出炉后放晾网晾凉,2天左右可以回油椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤17
我很喜欢这种淡淡的椰香口感,切开一个,挺不错的,清香不腻椰蓉蔓越莓月饼的做法 步骤18
小贴士
1不同牌子的椰蓉,黄油都有可能稀了或者干了,如果是稀了可以加多一点点熟糯米粉,干了就加一点点蛋液,不要加太多,能成团就可以了
2.我习惯性先做月饼皮材料,再做馅料,感觉时间比较自由
3.建议戴一次性手套,可以防沾,如果带上手套还沾的话,面团盖上保鲜膜再静置半小时
4.每个人的烤箱温度不同,根据自己的烤箱调节温度和时间
5.刷蛋液建议用软毛刷,刷头沾一点蛋液在碗壁上刮一下再刷
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