龙岗小吃培训技术哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
南瓜饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术;
3.不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握;
4.和面手法和配比技术;
5.南瓜饼焰料的制作,配料的制作;
6.南瓜饼的制作;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的南瓜饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设南瓜饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
锡纸花甲粉的做法
取一个稍有深度的碗,用锡纸做一个碗的容器备用。【锡纸花甲粉】的做法 步骤1
花甲洗净用清水没过,撒1勺盐吐沙浸泡2小时。【锡纸花甲粉】的做法 步骤2
基围虾开背去虾线备用,粉丝用清水没过泡软备用,一小把蟹味菇洗净备用。【锡纸花甲粉】的做法 步骤3
3根小米椒洗净去蒂切圈,4瓣大蒜切成蒜泥,3片姜切成姜末,1撮小葱切成葱花,四分*一个洋葱切碎。【锡纸花甲粉】的做法 步骤4
倒油,让锡纸碗里底部铺满油,先用中小火把2勺郫县豆瓣酱炒出红油。【锡纸花甲粉】的做法 步骤5
再倒入蒜泥,姜末,洋葱碎,小米椒炒出香味。【锡纸花甲粉】的做法 步骤6
放入花甲,稍微翻炒一下,再放入基围虾和蟹味菇。【锡纸花甲粉】的做法 步骤7
倒3勺料酒、3勺生抽、2勺蚝油、1勺白砂糖,再加入没过食材的清水,锡纸包住煮8分钟左右。【锡纸花甲粉】的做法 步骤8
将锡纸碗打开放入泡软的粉丝再继续煮2分钟。【锡纸花甲粉】的做法 步骤9
撒上葱花,锡纸花甲粉完成!【锡纸花甲粉】的做法 步骤10
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