深圳龙岗披萨培训哪里好_深圳龙岗煌旗小吃培训学校

龙岗小吃培训学校哪里好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

披萨全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.和面的手法以及面粉比例的教学；

2.秘制调味料如：番茄沙司，沙拉酱，奶酪等各种调味料的搭配教学；

3.水果蔬菜处理方法教学；

4.烙饼机的使用方法教学

5.各种食材调料的加入技巧

教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学披萨要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的披萨技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设披萨开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

美食分享

橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法
小番茄洗净后泡盐水半小时，倒掉盐水再冲洗一次，用厨房纸擦干小番茄、刀具及粘板，我的刀具粘板是专门用来切水果和蛋糕面包及一些烘焙成品的，用完都会用热水冲洗晾干再挂起来，我怕长细菌，一些不经过高温杀毒的食物我会比较仔细。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤1
烤盘垫油纸，小番茄对半切开，放在烤盘上，烤箱预热到150度，开热风50分钟，中层稍往下一点的位置，我的烤箱是38升的，只有4层，上和下一层几乎都是用不到的，太靠近火管容易烧焦。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤2
烤完就是上图这样，我喜欢这个程度的，不喜太干燥的，吃到的小番茄还有点汁水，喜欢很干的可以加长烤时或是稍提高温度一些。这个温度烤出来的小番茄底部会有一点焦，可以下火调低10度，时间不变，烤出来会好一些。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤3
蒜切薄片，一次用的小番茄约400克左右，用了2颗蒜觉得少了，夹面包的时候我把蒜片也吃了，所以第二次用了3颗蒜，我不喜欢切成蒜末，那样橄榄油会比较浊，也吃不到蒜片。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤4
说一下香草，网购的，新鲜香草不易买，存放时间较短，干燥香草储存方便，所以我买了很多，烤面包时挺爱加的，这些香草品种不是*须项，但需要香草来提香，不同香料香气不一样，我很喜欢迷迭香和百里香，特别是迷迭香，所以我多加了0.1克，海盐我只加了1克，小番茄本身就有味道，黑胡椒也有咸味的，调味不重但不寡淡，很清爽适合我的口味。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤5
锅中倒入橄榄油，放入薄蒜片，开小火，烧到蒜片周围起密集的泡泡就可以关火了。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤6
把海盐黑胡椒及香草放进去，利用锅内的余温加热，渐渐散发出来香草的香气。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤7
锅里加冷水没过玻璃瓶烧开消毒，捞出后用厨房纸擦干，盖子也需要消毒，如果是塑料材质的，就把盖子放开水中烫一会捞出擦干，这一步需提前做，烤小番茄时就能消毒好，把半干的小番茄放入消毒好的玻璃瓶中，倒入烧好的香草橄榄油，橄榄油要没过小番茄喔，如果容器比较宽，可能需要增加些油量。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤8
冷却后盖上盖子，密封冷藏一周可食用，我一周就吃完一瓶了。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤9
原本我以为泡在油里的小番茄会腻，试着尝了一个后大爱，味道很清爽，突然觉得它会很适合夏天。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤10
我用它来搭配各种面包，吐血，贝果，欧包切片，味道不重的各类面包都能搭，白馒头也能搭，味浓的就别搭了，调味较淡，会被味浓的盖过。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤11
做了一次佛卡夏，用香草橄榄油揉面和涂抹面团，做的时候满屋子香气萦绕，面团颜值很高，下次就不放薄荷了，烧焦了就很影响颜值。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤12
晒一张佛卡夏切面，小番茄还有水份，不会干巴巴的。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤13
小番茄表面半干，咬下去还有番茄汁，好吃停不下来。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤14
之前别人送了一箱这个拉面，8月份到期，近就先用油浸小番茄炒拉面了，锅里放水煮开，加点盐，放入拉面，加一点点油，煮3分钟捞出。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤15
挖一些橄榄油和小番茄放入平底锅烧热，我这是20厘米的小锅，煮一人份量正好。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤16
把煮熟的拉面放进去炒匀，这个菜谱的油渍番茄味很淡，记得放调味料，加入芝士粉，后磨些黑胡椒在上面。橄榄油浸小番茄/油渍番茄的做法步骤17
小贴士
玻璃瓶要仔细消毒，每次取用都要用干净擦干的勺子，避免生水中的细菌混入导致变质，因为番茄和蒜片都还含有水份，也没有放高度酒及大量盐巴腌制，所以不能存放太久，我是冷藏了一周开始食用，一周内就把它吃光了。