深圳龙岗沙县特色小吃培训费用_深圳龙岗煌旗小吃培训学校

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深圳龙岗沙县特色小吃培训费用

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

利润分析：
沙县特色小吃店的利润怎么样呢？沙县特色小吃的利润率平均达*。如果你一*天的营业额有1200元，营业利润就有720元，除去一*天的房租水电费120元，纯利润达600元！每个月的纯利润就有18000元。

营销分析：
沙县特色小吃一般可以选择开店，经营方式以早中餐晚餐夜宵为主，开店形式主要是小吃店等等；选址的话，比较灵活多变，适合在工业区，城中村，美食街，步行街，小区门口，，写字楼等繁华地段开店经营。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

沙县特色小吃全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.各类沙县特色小吃炖汤的做法；
3.蒸饺拌面云吞的做法；
4.各类汤料食材的做法；
5.蒸饺扁肉馅的做法；
6.拌面酱料的做法；
7.各类汤底的做法；
8.原料采购、存放、保鲜技术；
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学沙县特色小吃要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的沙县特色小吃技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

开店经营指导煌旗定期开设沙县特色小吃开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

深圳龙岗沙县特色小吃培训费用

美食分享

艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法
新鲜的嫩艾草100克洗净，加入两克左右的小苏打，凉水上锅，煮开后捞出来，沥干水分后切碎，加入80克左右的凉水，用料理机绞粹；艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤1
绞碎的艾草糊放入盆内约225克左右，分别加入白糖60克，盐两克，面粉450克，酵母三克，揉至不粘手为度；艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤2
揉至盆光手光面光，盖上保鲜膜待用；艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤3
1.用30克的白面粉，加入两克南瓜粉，加入少量的酵母，加入适量的温水，揉至面团光滑不粘手；
2.用30克的白面粉，加入一克的红曲粉，加入少量的酵母，加入适量的温水，揉至面团光滑不粘手为度，盖上保鲜膜待用；（白色面胚就不写了哈！😉）
艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤4
把三个不同颜色的面团用压花模具压出不同的花纹，厚约1~2毫米左右；艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤5
艾草面团分成约12等份，做出圆馒头状后，用毛笔蘸一点水或者是牛奶刷在馒头的顶上，分别粘上各种颜色的花朵和花蕊，盖上锅盖，发酵至增大两倍后，凉水上锅，水开后再蒸约10分钟就可以出锅了，出锅后的馒头，要闷约三分钟左右再开锅盖；艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤6
漂亮健康的艾草馒头就做好了，喜欢吗？嘿嘿！喜欢就做起来吧！😂艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤7
艾草三角绿豆沙花样包创意图解；
1.嫩艾草100克洗干净，加入适量的食用小苏打和水，煮开约两分钟左右，捞出来沥干水分；
2.把捞出来的艾草用刀切碎，倒入料理机内，加入约80克的水，搅打成浆所得到的量约250克左右，分别加入两克盐和30克糖，再加入500克面粉和3克酵母，一起搅拌均匀至盆光手光面光；
3.平均分成均50克左右的量一个后，盖上保鲜膜待用；艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤8
绿豆馅事先做好分成约25克一个的量；艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤9
把事先分好的面团，用擀面棍，像做饺子皮一样擀圆，包上绿豆馅，掐出三角样；艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤10
用剪刀在三条线上分别剪出三条面线，记住到顶不要剪断了；艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤11
分别把三条线弯出如上图一样的椭圆形状；（粘不住可以用毛笔刷点水）艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤12
当一个个做好后放入锅内备用；艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤13
把事先准备好不同颜色的面团，用压花模具压出各种大小不一的花样贴在上面，如果贴不住，可以用毛笔刷一点牛奶或水，后在花的中间点上花蕊；艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤14
来张全图吧！😂艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤15
待面团发酵至原来的两倍大后凉水上锅，水开后再蒸约10分钟就可以出锅了，出锅后再焖约3分钟左右开盖享用。艾草花样馒头，花样包子（一次发酵法）的做法步骤16
小贴士
1.做馒头的面胚一定要揉至盆光手光面光，只有揉到位的馒头才会有嚼劲而且弹性也好，
2.馒头上面的花朵颜色随个人喜欢而定；
3.本菜谱里的放水量没有一个确切的定数，具体还要根据不同的面粉吸水性而定。