龙岗小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
为什么学客家肉丸要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的客家肉丸技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设客家肉丸开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
课程内容
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
美食分享
黄老师豆瓣鱼的做法
罗非鱼去掉内脏，清洗干净后么，用厨房纸蘸干表面水份。鱼肚子内也要擦干净，避免入锅的时候有水迸溅伤到人。黄老师豆瓣鱼的做法 步骤1
在鱼的身上划几刀，可以让鱼更快的成熟，而且更容易入味。黄老师豆瓣鱼的做法 步骤2
在鱼身上撒上一些干淀粉。不用很厚，薄薄一层就可以了这样鱼在炸制以后，会非常的吸味。黄老师豆瓣鱼的做法 步骤3
锅里的油烧热以后，大概是180度左右，用木筷子在锅内试一下，有的小泡泡就说明油温差不多了。放入鱼在炸锅内，鱼肚子的开口向外，这样即使有迸溅，也不会伤到自己。
小贴士：炸鱼要全程大火，不能关小火，鱼肉会碎。黄老师豆瓣鱼的做法 步骤4
鱼放入锅内不要动，让下面的鱼肉炸焦以后，定型以后才能翻动，每个人家里的火力不是很一样，大概要5-8分钟才能翻面。黄老师豆瓣鱼的做法 步骤5
鱼翻面的时候要注意，不要烫到自己，不要搞碎鱼，鱼炸到两面金黄后捞出。黄老师豆瓣鱼的做法 步骤6
锅内放入油，炒香葱姜和郫县豆瓣酱。
小贴士：豆瓣酱很咸了，所以就没有额外再加盐。黄老师豆瓣鱼的做法 步骤7
倒入料酒、老抽、糖，加一些水，以免糊锅。黄老师豆瓣鱼的做法 步骤8
将炸好的鱼放入锅内，加水没过鱼身。黄老师豆瓣鱼的做法 步骤9
锅开后，加盖锅盖焖煮10分钟。黄老师豆瓣鱼的做法 步骤10
打开锅盖，倒入大蒜，开大火收汤，让汤汁浓稠，就可以出锅了。黄老师豆瓣鱼的做法 步骤11
小贴士
1、炸鱼这个事情，不太推荐小白来操作，毕竟还是有风险哈。
2、新手建议尝试小一点的鲤鱼或者鲫鱼。
3、选择
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