龙岗小吃培训学校哪有
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。真正的0风险教学、让你学习无后顾之忧。
长沙臭豆腐全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学长沙臭豆腐要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的长沙臭豆腐技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设长沙臭豆腐开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
豆沙蛋黄酥(六个量黄油版)的做法
黄油室温软化,刀切得动就行。准备两个容器,分别放入油皮和油酥材料揉成面团放入保鲜袋置冰箱冷藏松弛一小时。豆沙蛋黄酥(六个量黄油版)的做法 步骤1
一小时后油皮和油酥取出来,各分成6等份,图中左边是油酥,右边是油皮。然后把油皮压扁,包入油酥块,收口朝下,做成六个面团(双手太脏就没拍图)豆沙蛋黄酥(六个量黄油版)的做法 步骤2
取一个面团,收口朝上,皮用擀面杖压成牛舌状,然后从一头卷起来,盖上湿布或保鲜膜松弛10分钟。豆沙蛋黄酥(六个量黄油版)的做法 步骤3
图中是一擀卷好的皮,因为心急没卷的很好。一擀松弛好后进行第二擀,取一块油皮,两头向中间折入,压扁。然后像上一步骤一样再压成牛舌状,压好再卷起,盖上湿布或保鲜膜再松弛10分钟。豆沙蛋黄酥(六个量黄油版)的做法 步骤4
豆沙包好咸蛋黄,然后把皮块两头折起向中间压扁。豆沙蛋黄酥(六个量黄油版)的做法 步骤5
豆沙馅放中间包起来,收好底部的口,收口朝下(除了豆沙馅,也可以是紫薯、莲蓉、麻薯、肉松等等各种自己喜欢的口味哈)豆沙蛋黄酥(六个量黄油版)的做法 步骤6
取蛋黄液刷在包好的蛋黄酥表面(我刷了两三层会比较好看),撒点熟的黑芝麻。烤箱预热180度,烤30分钟。豆沙蛋黄酥(六个量黄油版)的做法 步骤7
因为我是用自己腌的鸡蛋黄,所以扁的,不太好塑型,建议还是用现磕的海鸭蛋黄做。豆沙蛋黄酥(六个量黄油版)的做法 步骤8
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