龙岗小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
龙岩泡鸭爪全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.鸭爪的选择，洗净
2.鸭爪的煮法
3.鸭爪冷却技巧
4.龙岩泡鸭爪专用卤水的熬制
5.鸭爪的卤制，浸泡和入味方法
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学龙岩泡鸭爪要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的龙岩泡鸭爪技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设龙岩泡鸭爪开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
羊肉串（自制腌羊肉）的做法
准备羊腿肉洗干净，去除多余水分羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤1
切块备用羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤2
加入一勺淀粉羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤3
两勺生抽羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤4
一勺料酒羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤5
一勺食用油（好使用菜籽油、橄榄油植物油等无味的油以免夺了肉本身的味道）羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤6
混合粉一勺（我用料理机把混合粉用搅碎了，也可不用）羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤7
姜切片用刀背拍几下，好让肉更好入味羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤8
加入葱片羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤9
搅拌均匀腌制半小时（时间充裕也可腌制1-2小时）羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤10
备油纸将腌制好的羊腿肉铺平在烤盘上
预热烤箱220度烤制20分钟
羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤11
准备开吃羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤12
开吃羊肉串（自制腌羊肉）的做法 步骤13
小贴士
1、腌肉料不用多，主要是留住羊腿肉本身的味道。用调料主要是去除一些羊肉的汕尾和让肉更嫩！
2、外出烧烤之时也能用此方腌制羊肉串。
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