• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:龙岗大道南联地铁站C2出口处南兴大厦2-3楼 
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龙岗小吃培训班哪有

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优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;

2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

为什么学脆皮香蕉要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的脆皮香蕉技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设脆皮香蕉开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

脆皮香蕉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.香蕉的选择,剥皮

2.油炸面糊的制作

3.香蕉油炸的技巧,油炸的时间,火候的控制

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

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美食分享

芝士厚蛋烧的做法  
鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀芝士厚蛋烧的做法 步骤1
在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀芝士厚蛋烧的做法 步骤2
切碎的葱花加入蛋液中芝士厚蛋烧的做法 步骤3
再加入切碎的火腿丁芝士厚蛋烧的做法 步骤4
加入1/4勺食盐芝士厚蛋烧的做法 步骤5
将所有的混合物搅拌均匀备用芝士厚蛋烧的做法 步骤6
芝士切丁备用芝士厚蛋烧的做法 步骤7
将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开芝士厚蛋烧的做法 步骤8
小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁芝士厚蛋烧的做法 步骤9
从一头慢慢的将蛋皮卷起芝士厚蛋烧的做法 步骤10
卷好的蛋皮推到右边芝士厚蛋烧的做法 步骤11
在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,撒一层芝士丁芝士厚蛋烧的做法 步骤12
然后将堆在右边的一个蛋卷继续从右端慢慢卷起芝士厚蛋烧的做法 步骤13
按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起芝士厚蛋烧的做法 步骤14
后卷好的蛋皮,切块装盘,可以根据个人喜好淋点番茄酱等芝士厚蛋烧的做法 步骤15
小贴士
1、这里用的芝士片,即普通的夹面包三明治的芝士。 
2、火腿丁加入到蛋液中,容易沉淀在盘底,所以在倒蛋液煎制时,一定要将蛋液搅打均匀,这样每次倒出来的蛋液里才会有火腿丁。 
3、整个煎制过程中,务必使用小火,以免受热不均匀,上面的蛋液还没有凝固,下面的蛋皮已经焦掉。 
4、蛋皮卷起的过程中,可以借助木铲或者勺等工具,方便卷起以免烫伤手指。 
5、乘热吃效果佳。


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