羊肉粉是贵州地区一种有名的特色小吃，以羊肉片，米粉，秘制酱料，花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽搭配不同店铺，不同厨师秘制调料制作而成，也正因为不同的羊肉粉秘制的配方各不一样因此口味上也各有差异，但同时也有共同的特点：羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。
因此要想做出美味的羊肉粉，除了掌握专业的羊肉粉技术外，特有的羊肉粉调料配方也是十分重要。
煌旗羊肉粉培训班，专业提供羊肉粉技术培训，由专业的汤粉培训老师手把手教学，全程采用实操培训模式，由培训老师进行操作示范，学员亲身实操，通过反复练习，全面掌握羊肉粉专业的做法和秘制配方。
对于羊肉粉的利润分析，卖羊肉粉一个月能赚多少钱，目前暂时没有一个明确的参考数据，这是因为影响羊肉粉利润的因素很多，如：售价，销售量，技术口味，开店选址，当地消费者口味等等。
培训内容:
羊肉粉全套技术培训内容、包括多种常见品种的羊肉粉做法配方以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习内容
1.羊肉粉配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.调料和腌料的调配
3.秘制高汤的正宗配方调配和熬制
4.羊肉的腌制
5.羊肉的煨制方法；
6.羊肉专用红油熬制
7.多种杂粮蜜蜂的熬制
教学方式上煌旗学羊肉粉技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
优势:
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
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