深圳观澜小吃培训学校哪里好
优势:
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
利润分析:
油条保守盈利估算:根据市场售价2元一条,成本0.5元左右1条,一条的利润=1.5元;每天售出200条计算,每天的利润=200条x2元-200条1.5元=300元;月利润=300x300元/天=9000元,年利=9000元x12元=108000元/年。且油条一般都是作为早餐出售,再加上一些别的项目例如:包子,汤粉之类的,一年下来,不但投资成本回来了,钱也赚到了。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
香酥油条全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
2.油条面团的做法;
3.发面以及面团的处理;
4.炸油条的做法;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
- 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的香酥油条技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设香酥油条开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
份量:18块左右
用料
低筋面粉 65g
黄油 45g
花生 50g
糖粉 35g
鸡蛋 1个(个头稍大)
美味花生小小酥的做法
先将花生秤好,而后倒入锅内炒熟(干炒即可不用放油哦,这样做出来的小小酥香味更浓郁~)美味花生小小酥的做法 步骤1
炒熟后将花生用粉碎机打碎(不用打的太碎,以保留花生的口感),如果您没有粉碎机可以像Sammy一样,把花生放入塑料袋内,用擀面杖把花生压碎~美味花生小小酥的做法 步骤2
将秤量好的黄油软化,软化后放入糖粉和蛋黄,用打蛋器打发至体积蓬松即可。由于Sammy用料比较少,所以用手动打蛋器就可以打发了。如果亲们制作较多的话建议用电动打蛋器。美味花生小小酥的做法 步骤3
秤好的低筋面粉用面粉筛筛入入打发的黄油里,然后用橡皮刮刀翻拌均匀,形成面糊。美味花生小小酥的做法 步骤4
把炒熟打碎的花生倒入面糊里,用手揉匀,形成面团。美味花生小小酥的做法 步骤5
把面团揉成一个个的小圆球,摆在烤盘上(记得下面要垫上锡纸哦)美味花生小小酥的做法 步骤6
将圆球用手稍微压扁,将烤箱预热至175度,同时在小圆球上刷上一层蛋黄美味花生小小酥的做法 步骤7
刷好后把把烤盘放入预热好的烤箱内,调至烘烤档位,时间先设置10分钟,注意随时观察,烤到表面变为金黄色就可以出炉啦~美味花生小小酥的做法 步骤8
小贴士
Sammy叮嘱:
1. 花生炒熟后记得把皮剥了哦~
2.建议大家一定用糖粉,因为它比白砂糖更细腻,做出的小小酥口感更好,也更容易打发。
3.分离蛋黄和蛋白可以像Sammy那样,下面放一只碗接住蛋白,将蛋黄在两个蛋壳之间倒一倒,很容易就分离了~
4. 筛入面粉后可以适当加一些炼乳,这样奶香味会更浓~
5. 烘烤时一定注意不要碰烤箱表面哦,小心烫伤。另外烘烤的时间大家要注意,时间一长很容易烤糊的。
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 深圳观澜煌旗小吃培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158