深圳观澜小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。真正的0风险教学、让你学习无后顾之忧。
胡辣汤全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学胡辣汤要来煌旗?
- 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的胡辣汤技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设胡辣汤开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
我烘焙的初衷是想给我爱的人亲手做一个生日蛋糕。进入烘焙大坑一年,做过很多蛋糕,却从未做过真正意义上的生日蛋糕。
用料
8寸戚风蛋糕 一个
芒果(泥) 330g
吉利丁片 5片
淡奶油 400g
牛奶 100g
幼砂糖 80g
菠萝味QQ糖 110g
清水 110g
芒果粒(装饰用) 适量
银糖珠(装饰用) 适量
芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法
先做好8寸戚风一个。这是戚风的方子。从烘焙教室抄回来的,超好哟!芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤1
戚风蛋糕切成三片,只用到两片,其中一片被我吃掉啦,哈哈。把戚风蛋糕片的边缘裁掉噢。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤2
芒果上阵!10月仍可以放肆吃芒果,南方优势,哈哈。这个芒果超级香甜。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤3
330g芒果进料理机打成芒果泥。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤4
芒果泥倒出来备用。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤5
这个步骤忘记拍图了,我说得详细点吧。5片吉利丁片用冷水泡三五分钟泡软。100g牛奶加80g糖放入奶锅,小火加热至糖溶,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀,放置一边晾凉。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤6
晾凉的牛奶液倒进芒果泥中,搅拌均匀。淡奶油打发至六成。把芒果牛奶液倒进打发好的淡奶油中,搅拌均匀成慕斯液。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤7
八寸活底模底部包锡纸,放一层戚风蛋糕,倒入一半慕斯液,再放一层戚风蛋糕,倒入剩余一半慕斯液。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤8
放入冰箱冷藏四小时以上。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤9
四小时后,开始做镜面。110g菠萝味QQ糖。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤10
加110g清水
芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤11
微波炉加热一分半钟,勺子搅拌一下,撇去浮末。放置到室温后倒入蛋糕模具里。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤12
准备芒果粒。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤13
开始装饰镜面。之后放冰箱冷藏过夜。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤14
第二天早上出门当了一回采花大盗 哈哈。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤15
装饰完毕 哈哈。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤16
脱模。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤17
围上慕斯围边。装进蛋糕盒。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤18
包装完毕。芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤19
当当当当当~芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法 步骤20
小贴士
做好镜面之后我直接放芒果粒和糖珠,然后冰箱冷藏了一晚上,糖珠都有点融化了。糖珠不适合冷藏太久,亲们后步骤再加上即可。
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