深圳宝安观澜豆腐脑培训哪里强

    2019-08-13发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:深圳市观澜镇观澜大道167号宝志国商业楼观澜人民医院200米2楼
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深圳观澜小吃培训哪有

深圳宝安观澜豆腐脑培训哪里强

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

豆腐脑全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.豆子的选用及制作豆粉、打浆技术;
2.豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求;
3.豆浆如何漏渣;
4.豆浆入锅煮沸,打浮沫的方法;
5.纱布滤网过滤煮熟的豆浆,提取豆渣的技巧;
6.点卤的时间及技巧;
7.豆腐花老与嫩的控制;
8.豆腐花老与嫩不均的原因;
9.豆腐花口味的调制及配料;

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学豆腐脑要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的豆腐脑技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设豆腐脑开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

深圳宝安观澜豆腐脑培训哪里强

美食分享

我的菜谱里很多调味品的量,都写“适量”,因为我的烹饪比较随性~~味道也可以在中途调整哒!
所以如果是小白,怕味道不好的话,一开始可以先别放太多调味料,慢慢试味慢慢调整哈!
用料  
鸡中翅,鸡小腿 适量
土豆 2个
胡萝卜 1根
生姜,大蒜 适量
油,盐,生抽,老抽,料酒 适量
花椒粉,黑胡椒 适量
适量
土豆焖鸡翅的做法  
鸡翅鸡小腿洗干净,放入:盐,花椒粉,黑胡椒粉,腌一下!土豆焖鸡翅的做法 步骤1
土豆胡萝卜:削皮,洗干净,滚动切块!土豆焖鸡翅的做法 步骤2
锅里放比平时炒菜多的油土豆焖鸡翅的做法 步骤3
放入鸡翅,小小的油炸一下土豆焖鸡翅的做法 步骤4
微微金黄即可装盘,备用土豆焖鸡翅的做法 步骤5
继续用锅里的油,炸土豆和胡萝卜土豆焖鸡翅的做法 步骤6
盛出土豆焖鸡翅的做法 步骤7
把姜和蒜洗干净,切片土豆焖鸡翅的做法 步骤8
锅里的油全部倒出来,利用附着在锅上仅剩的油,放入生姜大蒜炒一下!土豆焖鸡翅的做法 步骤9
放入炸好的鸡翅土豆焖鸡翅的做法 步骤10
放入炸好的土豆胡萝卜土豆焖鸡翅的做法 步骤11
加入:生抽,老抽,盐,炒一下!土豆焖鸡翅的做法 步骤12
加入差不多没过鸡翅的水,倒入适量料酒,盖上锅盖大火焖!土豆焖鸡翅的做法 步骤13
焖到收汁,差不多这个程度,就可以装盘啦!土豆焖鸡翅的做法 步骤14
撒上一点葱花,生葱在热乎乎的鸡翅上,会发出很香的味道!超有食欲噢!土豆焖鸡翅的做法 步骤15
小贴士
炸鸡翅和土豆胡萝卜之前,可以用生粉裹一下,做出来会很焦香!也可以完全不炸,省略油炸的步骤,比较不容易上火也比较健康~~



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