深圳观澜小吃培训哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
利润分析：
营销分析：
重庆酸辣粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
2.红薯粉的处理；
3.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工；
4.培训重庆酸辣粉调味酱、麻辣酱制作；
5.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作；
6.培训重庆酸辣粉料油的制作；
7.秘制调料，辣椒油，陈醋的做法；
8.培训素菜的处理方法与技巧；
9.培训肉料的腌制及处理方法；
10.高汤熬制；
11.煌旗配方；
12.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放；
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学重庆酸辣粉要来煌旗？
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的重庆酸辣粉技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设重庆酸辣粉开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
我是从小就爱鸡爪，尤其是入口即化的那种。。。可我身边有很多人，从来都不吃鸡爪的😄比如我们家那位，可是，吃过我做的鸡爪以后爱上了鸡爪，过几天就会提要求，想吃鸡爪了。。。各种组合改版以后，就成了现在的黄豆闷鸡爪😜尤其是黄豆，黄豆的好处我就不多说了，反正鸡爪里的黄豆再多都不够吃！尤其是小宝宝，通常都不爱吃黄豆，呵呵，一口气吃一碗黄豆加五个鸡爪可厉害？
用料
鸡爪 2斤
黄豆 500克
姜 十片
冰糖 25克
酱油 100克
八角 3个
蚝油 1勺
料酒 少许
黄豆酱 2勺
入口即化的黄豆焖鸡爪的做法
鸡爪我喜欢这样带杆儿的。。。更有口感。。。家里做，记得把指甲剪掉。。。然后放清水，冷水下锅，给料酒就可以了，大火煮出血沫。。。记得不要盖上锅盖！是千万不要哈！不然腥气好重就不好吃了🤣。。。入口即化的黄豆焖鸡爪的做法 步骤1
煮好后马上捞出放凉水里，继续用凉水冲洗。。。洗掉血沫和油，也让爪皮更有韧性不容易破！入口即化的黄豆焖鸡爪的做法 步骤2
准备25克冰糖和80克酱油。。。酱油差不多就行，我每次差不多这个小碗大半碗酱油。。。入口即化的黄豆焖鸡爪的做法 步骤3
油加冰糖炒糖色，因为我减肥，不能吃太多油，所以，油刚刚够炒糖色的程度。。。小火炒到冰糖融化，差不多这个颜色以后，倒准备好的酱油。。。会鼓很多大泡哦，没事儿，倒入凉透的鸡爪，开大火，炒到鸡爪上色入口即化的黄豆焖鸡爪的做法 步骤4
我没用老抽，也不喜欢太黑的颜色，所以，炒到这样，就可以加提前一*天泡的黄豆了，天热，放在冰箱里泡的。。。入口即化的黄豆焖鸡爪的做法 步骤5
炒一会加凉水，继续大火煮开。。。在煮开的时间里添加其他辅料入口即化的黄豆焖鸡爪的做法 步骤6
辅料。。。哈哈，我喜欢炖鸡爪的时候加枸杞。。。😏其实是，买了好多枸杞，又实在不喜欢保温杯里泡枸杞，放鸡爪里，结果感觉很不错，就一直放了。。。更有营养呢。。。入口即化的黄豆焖鸡爪的做法 步骤7
对了，差点忘记这个。。。加水和辅料以后，在水里加两勺黄豆酱调味。。。酱香味浓郁，有种厚重感。。。入口即化的黄豆焖鸡爪的做法 步骤8
炖好后大火收汁儿，就成这样咯。。。入口即化，酱油浓郁，停不下来哦😋
其实，可以多加点黄豆，汁里满满胶原蛋白。。。鸡爪吃完，黄豆凉透后放入冰箱，炒很多菜加一点，都特别没味哦。。。我每次用来烧茄子😛敲好吃哒🤩入口即化的黄豆焖鸡爪的做法 步骤9
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