深圳观澜小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。螺蛳粉大的特点在于其配菜螺蛳肉，将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
螺蛳粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学螺蛳粉要来煌旗？
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的螺蛳粉技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设螺蛳粉开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
土豆在我家的地位.
就是煎.烤.炖.煮.烧.炒..
每天轮着吃都行.
用料
牛腩 400克
土豆 600克
八角 2个
桂皮 1块
姜片 3片
冰糖 3小块
生抽 2汤勺
盐 适量
白胡椒粉 1小勺
辣椒（可不放） 适量
葱花 2根
土豆烧牛腩的做法 步骤1
切成块.
好不要太大了.
不入味.不易烂不说.
关键是.
一个人夹一块就没有了.
多不好看呀..！(￣∇￣)
牛肉放入冷水锅中.
烧开后.
煮两分钟左右捞出沥干水分备用.土豆烧牛腩的做法 步骤2
生姜切小条.
冰糖.八角.桂皮.
清洗干净.
洗冰糖会不会挨打..？ಠ_ಠ.土豆烧牛腩的做法 步骤3
锅里放一点底油.
把冰糖放入.
小火慢熬.土豆烧牛腩的做法 步骤4
熬至冰糖色变深.
大泡变小泡时.
如果动作慢的可以关掉火.
不然几秒内就糊了糊了....！土豆烧牛腩的做法 步骤5
把牛腩放入翻炒均匀上色...土豆烧牛腩的做法 步骤6
放入生姜.八角.桂皮.
翻炒均匀...！土豆烧牛腩的做法 步骤7
放入生抽.白胡椒粉.一点冰糖.
翻炒均匀...！土豆烧牛腩的做法 步骤8
倒入小半碗啤酒.
盖上锅盖焖半分钟..！土豆烧牛腩的做法 步骤9
装出放入碗中.
放入高压锅里隔水蒸.
普通的高压锅上气后转中小火压10分钟.
电高压锅选牛肉程序.
工作20分钟后按取消键.
其实這一步可以前一*天晚上做好.
第二天再烧土豆.
节约时间又方便..！土豆烧牛腩的做法 步骤10
土豆去皮切块..
如果是那种很小的新土豆.
可以搓掉表面的皮整个烧就好.土豆烧牛腩的做法 步骤11
锅中放点油.
把土豆放下去煎.
土豆烧牛腩的做法 步骤12
煎至微黄.
随便煎一煎.翻一翻就好的那种.土豆烧牛腩的做法 步骤13
把牛腩倒入..
土豆烧牛腩的做法 步骤14
翻炒均匀.
如果吃辣的话.
可以放些小米辣.土豆烧牛腩的做法 步骤15
加开水进去.
能盖过土豆那种.
盖上锅盖小火焖..
土豆烧牛腩的做法 步骤16
焖至土豆熟了后.
放盐...！
大火收汁.
顺便让土豆软烂..！
如果喜欢吃很烂的.
就多焖一会儿.土豆烧牛腩的做法 步骤17
收好汁后撒葱.
上菜.上菜...！土豆烧牛腩的做法 步骤18
小贴士
牛肉有易烂和不易烂的.
直接炖也行.
就是比较费时间.
炖不好的话.
容易发柴.
比较锻炼牙口.
用高压锅压压再下锅.
牛肉会比较易烂.
不会炒糖色的话.
可以用李锦记红烧汁或老抽上色.
就不用冰糖..！
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