深圳观澜小吃培训机构哪有
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
泡椒凤爪是起源于重庆的特有汉族特色小吃,属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
泡椒凤爪全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.泡椒凤爪原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.纯手工泡椒水的制作;
3.优质中药筛选,香料的调配;
4.鸡爪的处理以及调味;
5.鸡爪与泡汁的泡制做法;
6.泡椒凤爪原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学泡椒凤爪要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的泡椒凤爪技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设泡椒凤爪开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
用料
鸡蛋 1个
普通面粉 适量
水 适量
豆瓣酱 适量
生菜 适量
火腿肠 一根
平底锅煎饼果子的做法
普通面粉加水(凉水温水都行,不要烫水不要开水)搅匀 比例为面糊有流动性 挑起落下后能留下印记
火腿肠我用电炸锅炸了五分钟 更香脆 当然不炸也行平底锅煎饼果子的做法 步骤1
平底锅不要开火 刷薄薄一层油 倒入面糊(不要太多 大概小碗碗底大小)然后转动平底锅 尽可能让面糊均匀 然后开小火平底锅煎饼果子的做法 步骤2
面糊基本凝固后加入鸡蛋 戳破 调中火 鸡蛋基本凝固后再转小火 鸡蛋完全凝固后翻面 刷豆瓣酱 放生菜火腿肠卷起来平底锅煎饼果子的做法 步骤3
成品平底锅煎饼果子的做法 步骤4
很好吃!平底锅煎饼果子的做法 步骤5
小贴士
平底锅千万不要预热 冷锅冷油下面糊 不然面糊很难均匀摊开
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