深圳观澜小吃培训技术哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
炸鸡排全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.鸡排的外理技巧；
3.秘制调味料，辣椒油等一系列调料的制作方式；
4.火候的掌握；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学炸鸡排要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的炸鸡排技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设炸鸡排开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
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- 美食分享
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用料1 (黄色面团)
南瓜泥 90克左右
中筋面粉 150克
酵母 2克
用料2 (白色面团)
面粉 150克
水 65克左右
酵母 2克
蝴蝶卷的做法
南瓜去皮后，切成块，放在小碗中，盖盖，用微波炉蒸熟蝴蝶卷的做法 步骤1
小勺子压成泥状蝴蝶卷的做法 步骤2
南瓜泥90克左右，中筋面粉150克，酵母2克和成黄色面团蝴蝶卷的做法 步骤3
水65克左右，面粉150克，酵母2克和成白色面团蝴蝶卷的做法 步骤4
将黄色面片擀成0.4厘米厚度的长片蝴蝶卷的做法 步骤5
将白色面片擀成0.4厘米厚度的长片蝴蝶卷的做法 步骤6
白色长片放在黄色长片的上面蝴蝶卷的做法 步骤7
卷起蝴蝶卷的做法 步骤8
切成2-3厘米的段蝴蝶卷的做法 步骤9
两个对着放在一起蝴蝶卷的做法 步骤10
用筷子压出蝴蝶形状蝴蝶卷的做法 步骤11
放在蒸笼上，醒30分钟，蒸15分钟左右。关火后三分钟取出蝴蝶卷的做法 步骤12
小贴士
1、我用的是一次发酵。醒的时候是放在蒸笼上的，目测有两倍大就可以蒸了。蒸笼里放些温水比较好，利于发酵。
2、面团一定要擀平，然后要比较干一点，操作才更方便。蒸出来也不容易有斑点。
3、南瓜选择颜色深一点的，出来的颜色才好看。
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