深圳观澜面包培训中心哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗采用烘焙面包正宗做法以及标准配料配方，制作技巧等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
面包全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.不同面包的不同面团发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3.不同口味的面包各种馅料的制作方法；
4.面团发酵技术；
5.烘焙火力的控制；
6.不同时段面团制作时的温度控制技巧以及知识点；
7.原料采购、存放、保鲜技术；
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
美食分享
今天我用油条和藕段，做了一个素排骨。两种食材都是用剩下的，不能浪费了。做这个菜很简单，只要一点点耐心，简单几步就让剩余的油条变成神形兼备的“排骨”。吃起来“肉”很酥软，而“骨头”脆脆的，味道比外观更让我惊喜！
用料
莲藕
油条
生抽
糖
醋
湿淀粉
素排骨的做法
莲藕取中段洗净，切成2cm宽、5cm长的小长条备用素排骨的做法 步骤1
取单根油条，切成4cm长的小段备用素排骨的做法 步骤2
用一只筷子掏空油条的内部（掏空部分的大小以能插入藕段为佳）素排骨的做法 步骤3
插入藕条，素排骨就完成啦，太像了素排骨的做法 步骤4
炒窝入油热后放入排骨煎至两面酥脆素排骨的做法 步骤5
加入生抽、糖、醋调味后淋入湿淀粉勾薄欠出锅，撒上葱花，糖醋素排骨就做成啦素排骨的做法 步骤6
小贴士
吃起来肉肉很酥软，而骨头脆脆的，味道比外观更让我惊喜哦！
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