深圳宝安公明烤猪蹄培训哪好

深圳宝安公明餐饮培训学校哪里好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

利润分析：

营销分析：
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。烤猪蹄店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
烤猪蹄全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

开店经营指导煌旗定期开设烤猪蹄开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

美食分享

很爱吃黄桃，但是放不了几天就会烂掉。想要一直留着它的味道，除了做成罐头，还可以制成果酱。酸甜根据个人口感自己调配，拌酸奶或者涂面包都很适宜。
用料  
黄桃 5个(切块后曰900g)
白砂糖 250g
柠檬 2只(挤45g左右柠檬汁)
黄桃果酱的做法  
黄桃去皮，切小块。（我个人比较喜欢有果肉感觉，所以切了小块。方便的话也可以用榨汁机打成泥。）黄桃果酱的做法 步骤1
在切块的黄桃上均匀地撒上白砂糖 ，并搅拌，使黄桃都能吸收到糖分。放置冰箱过夜。黄桃果酱的做法 步骤2
第二天取出来后，黄桃已经充分吸收了糖分，并出汁。黄桃果酱的做法 步骤3
将黄桃块连汁水一起倒入锅内，大火煮开。黄桃果酱的做法 步骤4
水全部煮开后，换小火。煮的时候不停搅拌，并去掉顶层浮沫。黄桃果酱的做法 步骤5
与此同时可以挤柠檬汁啦，我这里用了45g左右的柠檬汁。黄桃果酱的做法 步骤6
继续不停搅拌，黄桃块会变得越来越软，越来越粘稠。黄桃果酱的做法 步骤7
后关火，倒入柠檬汁，搅拌均匀。（此时煮了差不多有30-40分钟左右。）黄桃果酱的做法 步骤8
5个大黄桃差不多切了900g左右的黄桃块，可以做整整三瓶的量（瓶子容量140ml）。黄桃果酱的做法 步骤9
小贴士
1. 糖的比例可以根据个人口感来增减，我做的不会很甜，是甜中带酸的口感，喜欢甜的可以适量多加一些糖。
2. 煮的时候一定要不停搅拌，不然果酱会沾底。
3. 黄桃加糖后要静至至少3小时以上，让黄桃充分吸收糖分，并出汁。
4. 柠檬汁可以有效地锁住黄桃的口感，也可以根据个人口感适量增减。（不建议太多，会过酸）

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