深圳宝安公明小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
锅盔全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.锅盔制作材料的挑选与作用介绍;
2.锅盔老面发酵技术,面团制作手法;
3.锅盔的搭配及鲜香味的调制;
4.锅盔饼制技术;
5.烙饼要领制作技术;
6.各种馅料制作技术。
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学锅盔要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的锅盔技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设锅盔开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
罗氏小厨特制,多加入些干辣椒,味道更好,更下饭~
用料
土豆 3个
猪排 500g
干辣椒 若干
大葱段 若干
豆瓣 两勺
酱油 少许
料酒 少许
大料 若干
花椒 少许
姜片 少许
白糖 一勺
盐 少许
蚝油 少许
土豆烧排骨的做法
土豆切块备用,水中放入姜块,倒入排骨煮沸去血泡,捞起备用。
锅内多倒点油,加热后倒入土豆块,炸至金黄,捞出滤油。
用锅中剩余的油继续加热,倒入排骨翻炒,炒至金黄色,捞出滤油。
利用剩余的油,倒入花椒,姜片,豆瓣炒香,倒入排骨,再加入酱油和料酒,继续翻炒。
倒入开水,莫过排骨,加入大料,葱段,中火煮十五分钟左右。
倒入土豆,加入盐,白糖,蚝油,大火收汁,出锅。
后可以撒上葱花点缀。
小贴士
干辣椒根据个人喜好放置,不喜欢吃辣的也可以不放。白糖可以用冰糖代替,上色和味道都更好。
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