深圳宝安公明小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
公婆饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.公婆饼和面及醒面方法;
2.公婆饼的擀制方法;
3.公婆饼的烤制技术;
4.公婆饼各种调料的认识;
5.公婆饼制作全流程及制饼技巧上;
6.公婆饼的保存及注意事项;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学公婆饼要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的公婆饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设公婆饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
开背虾也好蒜蓉粉丝蒸虾也好都是我家很常做的菜,这次换了个摆盘方法,应应景。做法超级简单味道超级赞!关键是造型美好,非常非常适合年夜饭都入座之后端上桌,会换来满堂哇喔的!
顺便名字也取了个带好彩头的,开背虾这样摆正好很像花瓣嘛!
用料
虾 10只
大蒜 1头
粉丝 适量
葱 适量
红辣椒 适量
料酒盐糖醋蒸鱼豉油香油 适量
花开富贵虾的做法
虾开背去虾线,然后用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋。花开富贵虾的做法 步骤1
粉丝用热水泡软,然后码到盘子里,再用一坨粉丝绕一圈放在中央。花开富贵虾的做法 步骤2
如图码好虾子,虾头竖着靠在中间那坨粉丝上。花开富贵虾的做法 步骤3
打算压成泥加盐糖香油醋蒸鱼豉油调成个浇料。比例按自己的口味,可以尝一下不断调整。花开富贵虾的做法 步骤4
然后把蒜泥汁淋在虾子上。花开富贵虾的做法 步骤5
锅中烧热水水开后放入虾子大火蒸个6分钟。因为虾已经开背,肉很薄很好熟,所以蒸的时间不需要很长。花开富贵虾的做法 步骤6
之后虾上撒葱花,虾的间隙装饰红辣椒丁,后烧热油浇在虾上即可上桌。花开富贵虾的做法 步骤7
小贴士
蒸制时间还是要根据实际虾的大小来调整哟。
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