深圳淮南牛肉汤培训哪好

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深圳宝安公明小吃哪里好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

淮南牛肉汤全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

美食分享

这个蓝莓玛芬太好吃了！就是我想要的蓝莓玛芬的样子。好吃！容易做！内部够松软！顶部够酥香！不油腻！甜！蓝莓量刚好！反正对我来说都是刚刚好（好像要求还是蛮多的）。我个人不是很喜欢用黄油来制作玛芬蛋糕，虽然浓香但是比较油腻，天冷的时候又会变硬。所以这款是植物油版的。当然黄油也会使用到，但是只会用在顶部制作香酥粒。所以它也不缺少黄油的香味。香酥粒还添加了柠檬皮屑，好清香～
用料
玛芬蛋糕体：
低筋面粉 200克
白糖 100克
盐 1/4小匙（1克）
泡打粉 2小匙（8克）
油 70克
鸡蛋 一个（去壳后称约55克）
牛奶 120克
新鲜蓝莓 180克
香酥粒：
糖 90克
柠檬皮屑 1大匙
低筋面粉 45克
无盐黄油（软化） 50克
柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法
这里香酥粒的给出的份量是够20个马芬的，可以冰冻剩余的一半下次使用。不然做一半就够用了哦。香酥粒做法：将90克糖称在大碗中，然后磨刮一大匙的柠檬皮屑进去。（我刚好刮完了这个中小型的柠檬）。注意不要刮到白色皮层，不然会有涩味。柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤1
翻拌均匀柠檬皮屑和糖（此时一阵清香飘来）柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤2
加入低筋面粉和软化的无盐黄油，用叉子压拌柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤3
成颗粒状。放置一边备用。
预热烤箱至200度。
备好玛芬盘并放入烘烤纸杯备用。
将180克新鲜蓝莓洗净并去除水分备用。柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤4
开始制作蓝莓玛芬：将低筋面粉、糖、盐、泡打粉称好一起过筛入大碗中。柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤5
备用。柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤6
另取一个容器。称入70克油，一个鸡蛋55克左右，和120克牛奶。（如果你的一个鸡蛋没有55克重，那就加入牛奶补够55克）柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤7
搅拌均匀全部液体部分。柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤8
将拌匀的液体部分全部倒入到过筛的粉类中。柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤9
用橡皮刮棒从底部翻拌几下至看不到干粉就可以了。⚠️不要用打蛋器搅拌。只要像炒菜一样翻拌几下就可以达到这样的状态了，非常容易拌匀。柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤10
加入180克新鲜蓝莓。再翻拌几下。如图。就可以了。柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤11
均匀的装入备好的玛芬盘中。我装得比较满，总共得10个的量。如果喜欢个头娇小一点就装12个。柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤12
我想要饱满的玛芬，装了9分满，得10个。柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤13
洒上一层香酥粒。这个方子的香酥粒比实际需要用到的是多的。我用了一半就够了，另一半剩余的用不完，包起来放到冷冻室保存可以留到下次用。这样下次制作超级方便。（如果想刚刚够用，那减一半的量制作就可以了）柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤14
入预热了的烤箱200摄氏度烤25～28分钟左右。具体根据自家烤箱温度和烘烤情况而定。想要烤出色泽金黄漂亮，后几分钟就守着烤箱不要走开了！达到喜欢的色泽就出炉吧！柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤15
有一碰就怕碎了的柔软触感！热的时候真是要轻拿轻放的。一拨开好诱人😍柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤16
烤10个好像太少了～柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤17
下次可能要烤多一点～第二天吃口感都是很软的！柠香蓝莓玛芬（植物油版）的做法 步骤18
小贴士
重点是一定不要过度搅拌。只要翻拌几下混合！不需要拌到很均匀的状态的。不建议使用机器搅拌。

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