课程关键词:深圳宝安公明炸鸡排小吃培训学校
深圳宝安公明小吃哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
炸鸡排全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.鸡排的外理技巧;
3.秘制调味料,辣椒油等一系列调料的制作方式;
4.火候的掌握;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学炸鸡排要来煌旗?
- 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的炸鸡排技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设炸鸡排开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
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美食分享
用料
低筋面粉 45克
鸡蛋 2个
无盐黄油 20克
细砂糖 45克
牛奶 20克
纸杯蛋糕的做法
准备所有材料和工具。纸杯蛋糕的做法 步骤1
黄油隔热水融化,备用。纸杯蛋糕的做法 步骤2
蛋黄和蛋清分离。纸杯蛋糕的做法 步骤3
用低速打至粗泡(细砂糖要分三次加入蛋清)纸杯蛋糕的做法 步骤4
打到粗泡加入细砂糖。纸杯蛋糕的做法 步骤5
打成细腻泡沫时加入细砂糖。纸杯蛋糕的做法 步骤6
打至出现纹路时加入剩余的细砂糖。纸杯蛋糕的做法 步骤7
直到打成湿性发泡,出现小弯钩
烤箱预热,上下火170度纸杯蛋糕的做法 步骤8
直接倒入蛋黄。纸杯蛋糕的做法 步骤9
将蛋黄和蛋白霜搅拌均匀就可。纸杯蛋糕的做法 步骤10
加入低粉搅拌均匀。纸杯蛋糕的做法 步骤11
牛奶倒入黄油里混合均匀。纸杯蛋糕的做法 步骤12
将混合好油水倒入面糊里。纸杯蛋糕的做法 步骤13
切拌均匀,成蛋糕糊。纸杯蛋糕的做法 步骤14
面糊倒入裱花里。纸杯蛋糕的做法 步骤15
面糊倒入纸杯中,8分满即可纸杯蛋糕的做法 步骤16
轻轻震几下,震去气泡。纸杯蛋糕的做法 步骤17
放入预热好的烤箱,170度,中层20-30分钟,直到表面金黄,用牙签扎后无粘液即可。纸杯蛋糕的做法 步骤18
出炉啦,哈哈。纸杯蛋糕的做法 步骤19
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