课程关键词：深圳宝安公明香辣虾小吃培训学校
深圳宝安公明小吃哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
香辣虾全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.虾的前期处理与注意事项；
3.香辣虾料的配制与保管；
4.香辣虾制作的方法与注意事项；
5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学香辣虾要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的香辣虾技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设香辣虾开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
近想喝鸡汤，买了一只鸡，下了一半鸡肉，另外一半隔天炒着吃。香菇气味浓郁，炒过的鸡肉香味更重，煮开的时候香气一阵阵，馋哭隔壁小孩了。花旗参片，枸杞，红枣补血益气。
网友反馈煮完放盐没有味道，所以改中途放盐也可以.
用料
鸡 半只
干香菇 20朵
红枣 3颗
姜片 5片
枸杞 10粒
花旗参片 20克
红枣 3颗
盐 10克
料酒 半勺
香菇炖鸡汤的做法
干香菇泡发20分钟，去掉香菇蒂备用。香菇炖鸡汤的做法 步骤1
鸡肉选的土鸡，嫩土鸡，去头去屁股，去脖子淋巴。香菇炖鸡汤的做法 步骤2
配料准备好香菇炖鸡汤的做法 步骤3
冷水下鸡肉姜片去腥。去血水没那么腥。香菇炖鸡汤的做法 步骤4
煮开以后捞起冲洗一下鸡肉。把漂浮物去掉，不想吃那么油腻的，这一步就去掉一些油了。香菇炖鸡汤的做法 步骤5
下油跟姜片，鸡肉下锅炒香。出香味以后装盘。香菇炖鸡汤的做法 步骤6
换砂锅或者炖锅。下冷水，下姜片，下鸡肉，煮开。香菇炖鸡汤的做法 步骤7
煮开以后，下枸杞，红枣，花旗参片。
再次煮开下香菇。香菇炖鸡汤的做法 步骤8
下香菇。转小火煮1到1个半小时。香菇炖鸡汤的做法 步骤9
所有食材慢炖，放一勺子盐,放一勺子料酒.香菇炖鸡汤的做法 步骤10
完成。香菇炖鸡汤的做法 步骤11
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