课程关键词:深圳福田华富五谷杂粮豆浆培训哪家强
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优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
五谷杂粮豆浆全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.原料用量的掌握(不同的份量,不同口味和口感);
3.制作时间的掌握;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学五谷杂粮豆浆要来煌旗?
- 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的五谷杂粮豆浆技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设五谷杂粮豆浆开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
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- 美食分享
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北京小吃,奶油炸糕,外酥里嫩,奶香味儿十足😍
用料
普通面粉 100克
奶粉 20克
黄油 30克
鸡蛋 75克(一个半左右)
开水 80克
奶油炸糕的做法
面粉+奶粉+软化的黄油放在一个容器内奶油炸糕的做法 步骤1
加开水搅匀,要用力搅,筷子搅不动,我用小擀面杖奶油炸糕的做法 步骤2
然后分4次加入鸡蛋液,每次都要搅匀后再加,直到加完,继续搅至顺滑的糊状。奶油炸糕的做法 步骤3
也可在加完鸡蛋后,借助打蛋器打3分钟左右。🌹但要注意的是打面糊比费力,要注意安全,🌹这一步很重要,因为鸡蛋的作用是起发的,如果打的不够,成品会比较实心,不发。所以一定要打到位。奶油炸糕的做法 步骤4
打至丝滑细腻。奶油炸糕的做法 步骤5
用勺子盛一勺,两只勺子互相刮一下,推入油锅炸。🌹油锅提前烧热,关小火炸。奶油炸糕的做法 步骤6
不必太在意形状,慢慢熟练了就会好看一些。奶油炸糕的做法 步骤7
小火炸至漂起,变黄色。大概需要3分钟。捞出。奶油炸糕的做法 步骤8
趁热吃,外酥里嫩,奶香十足。传统吃法是蘸白糖。我觉的蘸炼乳也很好。奶油炸糕的做法 步骤9
小贴士
这个量虽不多,但毕竟是甜食,可供三、四个人吃的。
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