深圳宝安西乡豆腐脑培训哪里强

课程关键词：深圳罗湖莲塘豆腐脑培训哪里强

深圳宝安西乡小吃培训哪里好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

豆腐脑全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学豆腐脑要来煌旗？

• 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
• 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
• 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
• 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的豆腐脑技术。
• 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
• 开店经营指导煌旗定期开设豆腐脑开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
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• 美食分享
• 都知道闽南小吃炸物多，
  这个金灿灿圆滚滚的小金球
  却能惹人人喜爱。
  趁外婆在做的时候我拍下了全过程顺便采访了一番，
  奥妙还真不少。
  原因
  时常看到外地朋友们发博表示 ”厦门的炸枣竟然不是枣！“
  才意识到从小到大听惯了的同安三宝*一的炸枣原来名字也是有歧义的。又恰逢家里人会做，便将此记录。
  通常有咸甜之分，
  甜馅以黑芝麻、花生碎居多，另外还有黄豆馅等。
  咸炸枣里头有炒制过的豆干、韭菜、高丽菜、虾仁等等。因为我不爱吃咸口的，这里就不多阐述。
  用料  
  花生/芝麻 3斤
  糖 7斤
  糯米粉 10斤
  地瓜（去皮） 4斤
  闽南小吃--炸枣的做法  
  （1）馅
  比例一般是3斤花生/芝麻，3斤糖
  （2）皮
  1.将10斤削完皮地瓜入锅蒸熟
  2.捣成泥加水
  3.倒入10斤糯米粉、4斤糖与之混合
  弄成面团以后分一个个小团闽南小吃--炸枣的做法 步骤2
  将小面团用手指捏成凹形，注意口不要开太大
  用汤匙装入一勺馅料闽南小吃--炸枣的做法 步骤3
  收口闽南小吃--炸枣的做法 步骤4
  搓圆，不能像搓汤圆一样搓的光滑，
  而应该要随性一些滚两下就完事了，这样炸起来才会膨，也好炸。闽南小吃--炸枣的做法 步骤5
  下油锅
  1.锅中要放上篦子，以防锅底粘锅。
  2.油锅大滚后一个个大枣依次下锅
  3.炸的时候会粘筷子，而且会越膨越大，注意要发胀的时候就要开始翻动或者滚动才行。这里还有个小技巧，用网勺滚动油锅，一则防止粘筷子炸枣的皮薄容易破，二滚动能使之受热均匀。到了炸枣浮起的时候翻动得频率就要越高。
  4.炸至金黄色即可。闽南小吃--炸枣的做法 步骤6
  冷却
  为了防止炸枣扁掉，出锅前可以开大火使外皮更加酥脆；捞起后一个一个的摆放在屉笼上，切勿相叠。这样就能保持炸枣圆滚滚的形象啦。闽南小吃--炸枣的做法 步骤7
  
  
  
  
  

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