深圳宝安西乡梅县腌面培训哪家强

    2019-08-07发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:宝安大道地铁一号线固戍站F出口
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课程关键词:深圳宝安民治梅县腌面培训哪家强

深圳宝安西乡小吃培训哪里好

深圳宝安西乡梅县腌面培训哪家强

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

煌旗梅县腌面培训选用特制的高筋新鲜面条,爽滑可口,富有弹性,不粘连,不糊团,再用传统特殊配方和技术,精心熬制的香油,煮好的面条腌制,香味浓郁,回味无穷;用新鲜的猪肝、瘦肉,配上大骨熬制的汤底,再放入清香甜美的枸杞叶;浓香的面条,搭配着鲜美的汤,绝妙佳肴。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。


梅县腌面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.学习如何制作有弹性,有嚼劲,不黏糊,不断碎的面条。掌握面条的制作、熬煮、技巧时间火候的控制等。
 
2.学习如何熬制梅县腌面专用葱香油。
 
3.学习熬制梅县腌面汤料。掌握汤料熬制的时间、火候、调味。
 
4.学习猪肝、瘦肉、粉肠的处理、切制、腌制。
 
5.学习如何制作梅县腌面重要的蒜蓉酱。
 
6.学习掌握烫面手法、技巧、火候控制、时间、拌制等知识。
 
7.学习如何煮猪肝瘦肉枸杞叶汤。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

为什么学梅县腌面要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的梅县腌面技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设梅县腌面开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
  • 深圳宝安西乡梅县腌面培训哪家强
  • 美食分享
  • 非常简单~我真的是对鸡翅很爱不释手的一个人了经常会做鸡翅,烤翅是很适合懒人和新手做的,如家里没有烤箱的厨优可以放在锅里煎,味道也是一样好;
    觉得好的喜欢的厨友给一个收藏和关注,爱每个厨友;刚来下厨房,相互学习,有问题会一时间解答!
    用料  
    鸡翅 6个
    奥尔良腌料 15克
    鸡翅根 6个
    蜂蜜(分两次) 4勺
    黑胡椒粉(白胡椒粉也可以) 5克
    生抽 10ml
    料酒 8克
    麻辣油(可以不放) 5克
    白芝麻 3克
    秘制奥尔良鸡翅比KFC好吃的(烤翅)的做法  
    准备所有材料,鸡翅洗干净(料酒和麻油忘一起拍了);
    鸡翅用牙签插一些孔(我是戳孔)或者正方面划两刀秘制奥尔良鸡翅比KFC好吃的(烤翅)的做法 步骤1
    鸡翅加1勺奥尔良粉、半勺黑胡椒粉;秘制奥尔良鸡翅比KFC好吃的(烤翅)的做法 步骤2
    再加2勺生抽、1勺料酒秘制奥尔良鸡翅比KFC好吃的(烤翅)的做法 步骤3
    再加2勺蜂蜜、一勺麻油;秘制奥尔良鸡翅比KFC好吃的(烤翅)的做法 步骤4
    鸡翅用手抓均匀,加保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上,推荐腌制时间:6小时以上,入味的鸡翅才好吃。秘制奥尔良鸡翅比KFC好吃的(烤翅)的做法 步骤5
    预热烤箱,180度,5分钟左右;预热好的烤箱,放入鸡翅,上下都180度;烤25分钟,打开,刷一层蜂蜜,烤两分钟,再打开,翻面刷蜂蜜,烤8-10分钟(鸡腿建议多烤几分钟。)秘制奥尔良鸡翅比KFC好吃的(烤翅)的做法 步骤6
    装盘,加一些白芝麻点缀,就可以享用了,好吃,好吃,真的好吃。秘制奥尔良鸡翅比KFC好吃的(烤翅)的做法 步骤7
    小贴士
    1.鸡翅用牙签插一些孔或者正方面划两刀,好入味;
    2.腌制时间的时间要长一点,我正常是腌制一晚上;
    3.烤箱不同,烤制的时间不同,我这个烤箱是长帝52升的,我是放在中间;要提醒是不能用高温,不然表皮很容易焦;
    4.没有烤箱的厨优可以放在锅里煎,味道也是一样好

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