课程关键词:深圳宝安福永贵州羊肉粉培训哪家强
深圳宝安西乡小吃培训哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教贵州羊肉粉可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
贵州羊肉粉全套技术培训内容、包括多种常见品种的羊肉粉做法配方以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习内容
1.食材的认识、选择和保鲜
系统培训羊肉粉制作所需要的所有食材,了解优质食材的选择,不同食材间的作用,不同食材的保鲜等。
2.高汤熬制
羊肉粉高汤熬制,重点掌握汤底的熬制,调料搭配,调味,火候的控制等方法。
3.羊肉的做法
羊肉的洗净,切片,腌制,卤制,去腥,煮熟等等。
4.辣椒油的熬制
学习制作正宗贵州羊肉粉专用辣椒油的做法。
5.煮粉的做法
系统培训干米粉的浸泡,存放,煮法等煮粉方法。
6.秘制酱料配方
重点培训贵州羊肉粉的秘制酱料的做法配方
教学方式上煌旗学贵州羊肉粉技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!项目简介:要说羊肉粉哪里的正宗,莫过于贵州羊肉米粉了,贵州羊肉粉以新鲜羊肉,爽滑的米粉,搭配精细熬制的高汤和秘制调料而成,其中贵州羊肉粉重要的莫过于秘制的配料以及辣椒油是整道羊肉粉的重中之重,因此要想做出正宗的贵州羊肉粉这些都是*须掌握的重点。煌旗贵州羊肉粉培训班,由专业的汤粉培训老师手把手,拥有秘制调料配方,辣椒油配方,高汤汤底配方等,全程采用实操培训模式,由培训老师进行实操示范和步骤讲解,学员亲身练习,通过反复练习,全面掌握贵州羊肉粉的做法。
利润分析
对于贵州羊肉粉的利润目前市面上没有一个比较准确的分析,下面我们以比较有名的羊肉粉加盟上提供的数据为例:
省会城市 | 市区 | 县城 | |
---|---|---|---|
店铺面积(/平方) | 85 | 85 | 85 |
人均消费(元) | 19 | 17 | 15 |
日客流量(人次) | 160 | 150 | 140 |
日营业额(元) | 3040 | 2550 | 2100 |
月营业额(万元) | 9.12 | 7.65 | 6.30 |
毛利率 | * | * | * |
毛利润(月/万元) | 5.65 | 4.74 | 3.91 |
减成本费用(租金、水电、人工)/月 | 3.05万元 | 2.46万元 | 1.87万元 |
净利润(月/万元) | 2.6 | 2.29 | 2.04 |
净利润(年/万元) | 31.20 | 27.43 | 24.49 |
投资回报周期 | 8个月 | 8个月 | 8个月 |
不需要太多的调味料和食材就能搞定
只需要10分钟左右就可以吃到啦!
太好吃了,我每顿都要吃两人份才过瘾…
分享做法给大家~
🍚所需食材
米粉两人份 大概500g
小青菜、香菇(或者其它自己喜欢的配菜)
虾仁(煮熟捞好的)
葱(不喜欢可以不放
🍚所需调料
一瓶辣椒拌酱
盐、鸡精、生抽、蚝油
🌟步骤
1⃣️米粉泡水泡2-3小时泡软,然后沸水里煮到没有硬芯后捞起来备用
2⃣蔬菜水里煮3-5分钟,熟后捞出
3⃣在所有食材上放两勺辣椒拌酱
4⃣然后加1小勺盐,1小勺鸡精,1勺蚝油,2勺酱油增加一点咸味~
5⃣️开拌!拌完就可以吃啦!试试符不符合自己口味,再适量做调味。
整个过程花不了太多的时间精力,下班后作为懒人晚饭也很方便~
适合懒人或者厨房小白啦!
用料
米粉 500克
蔬菜 看自己喜欢
葱 适量
盐 一小匙
鸡精 一小匙
生抽 2勺
蚝油 1勺
辣椒拌酱 适量
吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法
准备:米粉、辣椒酱、蔬菜、虾、葱吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤1
米粉提前泡水泡2-3小时泡软吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤2
把蔬菜放沸水里焯熟后捞起备用,大概3分钟吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤3
米粉泡软后在沸水里煮到没有硬芯后捞起来备用吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤4
捞起~吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤5
放在一个大碗里(我这个量实在太多了哈哈哈哈后我也吃完了)吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤6
煮熟的蔬菜和虾,和米粉都放在碗里,撒葱末~吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤7
加2大勺辣椒酱!因为我这个不太咸,我又爱吃辣,所以我加的多。大家一开始可以就加一勺试试,后再调整吧。吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤8
我的辣椒酱好多辣椒哈哈哈哈哈哈哈吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤9
加1小勺盐吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤10
1勺蚝油吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤11
1小勺鸡精吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤12
2勺酱油增加一点咸味~吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤13
搅拌开就可以吃了!!!!!!!!我全吃完了!!!!你们先尝尝咸度,我这个对我来说刚刚好,和辣椒酱咸度有关系。吃三碗瘾的懒人拌米粉的做法 步骤14
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