课程关键词：深圳宝安光明泡鸭爪培训哪里好
深圳宝安西乡小吃培训哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
龙岩泡鸭爪全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.鸭爪的选择，洗净
2.鸭爪的煮法
3.鸭爪冷却技巧
4.龙岩泡鸭爪专用卤水的熬制
5.鸭爪的卤制，浸泡和入味方法
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学龙岩泡鸭爪要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的龙岩泡鸭爪技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设龙岩泡鸭爪开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
用料
面粉 适量
清水 适量
盐 少许
小苏打 少许
食用油 适量
火腿肠 适量
甜面酱 凭口味
蒜蓉辣酱 凭口味
番茄酱 凭口味，各种酱豆可替换
芝麻 少许
孜然碎 少许
街边小吃——蛋堡的做法
将面粉、清水、少许盐、少许小苏打混合均匀，至略粘稠，静置半小时。
开小火，每个洞洞都放少于油，然后一个洞洞加少许面糊，一个洞洞加一个鸡蛋。街边小吃——蛋堡的做法 步骤1
在面糊上放几片火腿肠街边小吃——蛋堡的做法 步骤2
荷包蛋略凝固，移到面糊上（爱吃流质的蛋，就少煎一会，我的就是！爱吃固体蛋的就多煎一会）。街边小吃——蛋堡的做法 步骤3
在空白洞洞倒入少许面糊，加几片火腿肠。街边小吃——蛋堡的做法 步骤4
略凝固，将单个的面饼扣在鸡蛋上，这样三层都做好了。街边小吃——蛋堡的做法 步骤5
煎一会，待上色，再翻过来煎一会。街边小吃——蛋堡的做法 步骤6
煎后一面的时候，就可以把凭自己口味自己调好的酱料用筷子抹匀，撒上芝麻和孜然碎。享用！
（如果你要用刷子来刷酱料，当然可以，，刷子真的不如筷子好清洗哦！）街边小吃——蛋堡的做法 步骤7
小贴士
1、用专门的蛋堡锅会比较好，我的锅是煎荷包蛋的那种，所以洞洞不太深，所以面糊不要一次放太多，鸡蛋也不要太大。
2、我的锅有4个洞洞，所以一次可以做两个蛋堡。为了表达清晰，这次只做了一个！
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 深圳西乡煌旗小吃培训学校 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
