课程关键词:深圳龙岗龙城小吃培训学校
深圳宝安西乡小吃培训哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
白切鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.鸡翅的选择,洗净,去血等
2.鸡翅剔骨的技巧
3.鸡翅的腌制(根据不同的口味准备相应的腌料如:奥尔良鸡翅腌料,秘制排骨腌料,香酥油炸鸡翅腌料等等)
4.糯米饭的做法
5.鸡蛋的炒制
6.蛋炒饭的制作
7.鸡翅和炒饭的包裹
8.鸡翅的烘烤
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的鸡翅包饭技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设鸡翅包饭开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
炸猪排还挺好吃的,一般的快餐店一块大的炸猪排售价在15元左右,当然是快餐店的价格哈,也有地方把炸猪排做得高大上。
开始接触炸猪排小美也是在快餐店啦!跟同事聊天,他说到蘸酱是辣酱油,其实开始小美还以为是酱油或者醋什么的呢!!
泰康黄牌辣酱油应该是上海这边吃炸猪排的标配,真的是深入人心。
不提辣酱油就不提,突然间了解到这个讯息,也不知怎么的朋友圈就有朋友发炸猪排配“泰康黄牌”晒炸猪排的照片还特别提出这个牌子。
记得去年炸猪排,一次做跟着网上的方子来的,一步一步的走!炸出来也就那样嘛!对于去年的步骤小美就疑惑了,为什么要把鸡蛋、面粉分开来,混合在一起难道不行吗?
就像炸酥肉那样,把所有的材料混合在一起,下锅炸出来一样好吃的呀。
所以本菜谱小美已经改良了。
用料
主料
猪瘦肉(里脊肉)
鸡蛋
面粉
面包糠
辣椒面(自选)
腌料
黑胡椒
盐
料酒
酱油
超级简单-改良简易炸猪排的做法
先把猪肉切成1厘米左右的薄片,用刀背敲断经络(十字纹的方法敲)。超级简单-改良简易炸猪排的做法 步骤1
把敲好的猪肉用黑胡椒、盐、料酒、酱油腌制10分钟以上超级简单-改良简易炸猪排的做法 步骤2
鸡蛋和面粉放在一个碗中调成面糊,小美忘记量他们的比例了。面糊要稍微粘稠一点,这样好裹在猪排上,把腌制好的猪排放入面糊中。超级简单-改良简易炸猪排的做法 步骤3
准备一个大的容器,里面倒入面包糠,把猪排从面糊中取出放在面包糠上,用手轻轻的压猪排,使面包糠完全覆盖在猪排上。超级简单-改良简易炸猪排的做法 步骤4
热锅多油(要增加猪排能完全浸在油里,PS:小美为了节约,所以油放得少了点),油温升高以后放入猪排,然后转中火,直到炸熟为止,一面炸成型了,需要翻面哦。超级简单-改良简易炸猪排的做法 步骤5
成品超级简单-改良简易炸猪排的做法 步骤6
成品超级简单-改良简易炸猪排的做法 步骤7
成品
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