课程关键词：西安小吃培训 西安美食汇 美食汇饮品技术培训
年轻人赖床是常有的，但是也耐不住饥饿呀，所以对早餐外卖就有了需求，眼下有很多的外卖APP中，很少有提供早餐外卖的，所以，早餐外卖还处于非常有占据性的市场，早餐外卖是很有市场的，试想一下，如果睁开眼想吃早餐就能够送到家，是不是也很了呢？由于早餐本身价格就不高，所以早餐外卖的运营成本也需要考虑在内，就是开早餐店的流程，对于想要开早餐店的创业者来说，掌握了开早餐店是不成问题的，开早餐店很辛苦，一般从事这个行业的人，年青人只是兴趣和爱好，没有几个人能干长久的，干这个行业一般是30岁以上安心创业的人，他们上有老，下有小，有一定的经济压力在身上，也就是靠挣钱养家的人才干，能吃苦，才有这个动力，所以不知道你有没有这个毅力和恒心。干早餐行业，春、夏、秋季节起床要早些，早上5点钟就得起床搓面做饱子、馒头、油条，晚上十二点左右才关门。冬天早上6点钟起床，晚上十一点左右关门。不要提心顾客不上门，刚开张的店子，顾客图新鲜，很快就有顾客上门，主要是他们要发现你的早餐店与众不同之处，那就是价格贵不贵，实惠与否，味道好不好，数量足够与否，颜色好看不好看，卫生不卫生，服务态度好不好。这些都是顾客光顾新开的店子，急于上门想了解东西，你心里也应该有这个准备，也就是应该给客人交待的几个答案。所用的面粉，一般要用精面粉，做出饱子，馒头，油条很好看，不然做出来颜色不正，略带黑色。早餐一般有%的利润，不要一味的追求高利润，否则开不长。
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