一、油炸烧烤/烤香肠技术培训介绍：
传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，油炸烧烤开店经营问题的一系列解答等等。
二、油炸烧烤培训项目介绍：
油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。
很多人会认为明明是油炸食品，为什么要叫烧烤呢？那是因为油炸出来的食品跟炭火烧烤的味道是完全一样的，所以故称为油炸烧烤。
油炸烧烤是近几年才出现的新烹饪法，受到很多人的追捧。油炸烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。油炸食品的主要特点是很香,很脆,深得人们喜爱。
三、油炸烧烤培训内容：
1、各类原料刀工练习。
2、各类原料预处理方法。
3、鱼类腌制技术。
4、海鲜类腌制技术。
5、青菜类串卷制作技术。
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7、烧烤油料配方。
8、烧烤的调料配方。
9、无烟燃气炉烤制技术。
10、各种味型调制技术。
四、油炸烧烤培训方式：
现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、油炸烧烤培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
随着生活节奏的加快，大家每天都很忙碌，根本无暇来做早餐，因此做早餐生意是非常火爆的，包子在市场上能够给消费者带来很大的满意度，而且不论哪个年龄段的人们对包子都非常的认可，所以包子这个美食项目很不错，很值得投资者去创业。
早餐品种繁多，但是，总有几样东西，是大江南北都随处可见的，那就是，包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆，虽然比较辛苦劳累，但是大多能增加客观的销量。
食为先包子馒头早餐教学内容包括：
1、馅料制作
2、面皮制作
3、包包子
4、蒸包子
5、馒头制作
6、学习包子种类包括：香菇鲜肉包，韭菜豆腐包，酸菜包，包菜包，青菜包，萝卜丝包，豆沙包，芝麻白糖包，酸豆角肉包，馒头，花卷，粉丝煲，豆沙包等等！
早餐是我们每个人都必不可少的，各种各样的街边小吃早餐已经形成了一种文化，说到面食，大家首先想到的就是包子。包子作为面食的代表*一，南北方都能够接受，所以要问能不能做包子生意的话，好吃的包子生意自然好做。
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