1、一次性收费,手把手教学,包学包会,教会为止,终身免费技术指导!
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厨房是一个充满想像的地方,一道道菜肴被端出来时,常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。 炒菜是一大学问,做厨师更是一大学问,或有更多人以此技术成就创业梦想,从此过上富有生活。 **烹饪文化是**民族的重要组成部分,**民族饮食文化,享誉世界,经久不衰。烹饪是一门技艺,厨师劳动是以手工操作为主技术工作。从原料的鉴别到初加工,从手工切配到掌握火候、调味,都是有其特定的技术要求和操作难度。而如此盛誉皆得益于厨师四大绝技,刀功有“七十二”般变化、火候有“三十六计”兵法,鲜料制备佳、干货全靠涨发、汤出十二辰、菜曾味三分、绝矣!除了技术要素外,烹饪还是一门科学,而学厨入门为关键。
食为先应广大学员需要,结合培训、学员开店营利等实际情况,火热推出厨师入门班技术培训项目,学习内容含概了六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术等。
1. 原料、配料、设备的识别;
2. 肉类与青菜类原料的处理方法(厨师入门六大基本刀功);
3. 多款菜式的炒制技术(一款一款过);
4. 原料的购、存放、保鲜技术;
本中心所授此项技术主打六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术的制作(现送学玉米龙骨汤技术),现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
麻辣烫在日常生活中是一种很受欢迎的小吃,不仅丰富营养,而且方便快捷,无论是一人、两人或是多人,都可以随时随地的约一顿麻辣烫。
随着麻辣烫市场的一片良好,并且麻辣烫是一种典型的低投入高回收的项目,投资者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的店,加之麻辣烫文化特色鲜明,拥有良好的市场前景,消费人群多,利润空间相对较大。因此越来越多的人选择麻辣烫作为自己的创业目标,佛山什么地方有正宗的麻辣烫和烧烤学?
麻辣烫可分为,麻辣味,清淡味。其关键是配方和熬汤。掌握好配方的使用,即可做出特有的口味。在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满桶的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,成为创业的好项目。
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