一、食为先螺蛳粉技术培训介绍：
传授全套技术，核心技术和配方，螺蛳粉原材料进货渠道，螺蛳粉开店要注意的事项等等。
食为先螺蛳粉口味适合大众口味，全*各地都可以开店，而且投资较少，人力物力也消耗得少，开一个小吃店（或者街边流动美食滩）只要两个人，夫妻两个或者朋友两个合伙，投资几千元就可以开一个不错的小吃店，小吃店成本低，效益大，操作起来容易上手，是低成本投资起家的不二选择。
13、开店选址指导；
按照食为先螺蛳粉标准的比例配方和制作方法，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
如今，有远见的创业者都在抢滩登陆，四处开店，从而掀起一场场汤粉的“革命”，目前普宁特色的原味汤粉王在全*餐饮行业中已占主流市场。
原味汤粉王看起来做法好像很简单一勺汤、少量香油、一碗粉、再加上一些猪肝，瘦肉，粉肠就可以做出一碗原味汤粉王成品。
但是其他方面还是有很多技术知识需要学习，例如：猪肝，瘦肉的切片和腌制技术，粉肠的处理方法等等，这些配料的处理过程和方法还是很重要的，如果马虎进行的话，就做不出让好吃的味道。不少朋友都想学到正宗的汤粉技术？湖南哪里有教做正宗的原味汤粉王？汤粉高汤做法，在哪学汤粉？
下面小编给大家简单分享下，原味汤粉王高汤做法步骤：
1、先将猪大骨、鸡骨架用适量的清水烧开煮一下，然后再清洗干净。
2、再将15斤清水用不锈钢桶烧开，然后将刚才清洗干净的猪骨和鸡骨架加入不锈钢桶中，再以小火煲制3-4个小时左右即可。
3、等汤底煲到接近牛奶颜色（不要煲的太接近乳白色，不然会不好喝）即可将里面的骨头渣和鸡骨架渣都过滤，然后将清汤保存备用。
有意学做正宗的原味汤粉王技术 ，建议到食为先小吃学校，由专业师傅亲自授课，手把手教学指导，简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，学员亲手操作完成每个步骤、技术要点等核心技术知识。
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