一、桂花坛子鸡技术培训介绍：
传授全套技术，核心调料配方，坛子鸡调料采购渠道，坛子鸡开店经营问题的解答等等。
二、桂花坛子鸡培训项目介绍：
坛子鸡的香味很浓郁，它的香味飘得很远，久而不散，桂花坛子鸡的香味是清香自然的，一阵阵的桂花香飘散开来，弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人群的前来。
鸡肉带上桂花的香味宛如回到清新的大自然，处在长满桂花树的大自然中，桂花的香味一阵阵的随风飘来，香气迷人，再加上鸡肉的香味那就更是美味。
这种带着桂花味的鸡肉是桂花坛子鸡，它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候，在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在，慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡，但他们对这类食物觉得很腻味，当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡，慈禧吃过后很喜欢就命名为“桂花坛子鸡”。 喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的桂花香味吧！
三、桂花坛子鸡培训内容：
1、 桂花坛子鸡的配料制作；
2、 桂花坛子鸡的汤底制作；
3、 桂花坛子鸡卤制作方法；
4、 坛子鸡卤汤保管；
5、 坛子鸡口味调制
四、坛子鸡培训方式：
按照桂花坛子鸡标准的比例配方，老师手把手实操教学，手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止，*定学习时间。
五、坛子鸡培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
在琳琅满目的小吃项目中，陕西凉皮的培训一直是经久不衰的热门项目了，虽然凉皮是一种西北的面食小吃，但是现在已经在全*上下都流行起来了。不论男女老少都蛮喜欢这个味道，尤其是年轻人更是喜欢凉皮的劲道的嚼劲，外形也是很好看，晶莹剔透，制作工艺很是有其独到的特点。
夏季当中拥有非常多的小吃美食，美味的凉皮就是众多美食当中非常受到我们喜爱，且投资小，利润大，不论是摆摊还是开店都很方便。如今，大街小巷，随处可见各式特色凉皮，是很多消费者都喜爱的，并且一年四季好卖，制作成本低，利润高，让人们都非常看的生意，不少朋友也学做正宗的陕西凉皮，那么问题来了：凉皮怎么做？
想全面学习正宗的陕西凉皮特有的秘制配方特有的味道，不妨到食为先小吃，专业师傅手把手交给你各种口味的配方，还会交给你如何洗面筋，就算你是0基础也不用担心学不会。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 深圳龙华食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
