一、烤面筋技术培训介绍：
传授全套技术，可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来，以满足不同人群的饮食需求。
二、烤面筋培训项目介绍：
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。
面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。
烤面筋除了可以烤着吃，也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，让人难以忘怀！
三、烤面筋培训内容：
1、所用工具的介绍；
2、原料的采购信息；
3、面筋食品的初加工成形；
4、烤面筋的工艺流程；
5、烤面筋加工制作之要点；
6、烤面筋撒粉料的使用；
7、烤面筋各味汁的调制
四、烤面筋培训方式：
采取现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、烤面筋培训时间：
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
这个世界没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就再来一顿。烧烤的做法有很多种类，就烤制的方式来说一般有明火，暗火之分，就烤制材料来分有炭火，电烤，红外线烤等。常见的设备有木炭烧烤架，电炉，纸上烧烤，铁板烧烤，瓦缸烧烤；就味道上比，还是传统的果木炭烤制，味道好。其他一些烤制显得比较清爽些而已。环境比碳烤的干净。
烧烤的食材非常广泛，一般有肉类，骨头类，蔬菜类，海鲜类，水果类，基本上只要能吃的，都能够烤制，这也是上古时期人类爱吃的一种方式。
就烧烤的制作方法来说一般有现杀现烤，这种烧烤主要配方就是靠撒料来调制味道；还有一种要腌制，首先让食材入味，然后在烤制。烧烤，一年四季都可以做的小吃，大江南北都爱吃，想小吃餐饮创业的朋友，学烧烤技术去摆摊开店确实是一个不错的选择！在食为先学习烧烤培训，主要有一下几点：
1、烧烤食材的分类处理
2、烧烤秘制飘香油制作
3、烧烤秘制飘香粉制作
4、烧烤秘制刷料制作
5、烧烤秘制蘸料制作
6、特色蒜蓉制作
7、各种肉类，脆骨类腌制配方制作
8、各种烧烤的火候掌控技术
食为先烧烤项目培训是非常热门的项目，想学烧烤技术的朋友可以了解一下，在食为先能学习到多种食材的烧烤制作做法！
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