一、热干面技术培训介绍：
传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。
二、热干面培训项目介绍：
热干面是武汉特色汉族小吃。是武汉颇具特色的过早（即吃早餐）小吃，热干面是武汉特色的食物*一，也是武汉人喜爱的大众化食品，它便宜实惠，对于热干面可谓是家喻户晓。
武汉人对于热干面可不只是特色小吃那么简单，武汉人或是去武汉住过一段时间的朋友们都会对热干面产生一种浓厚的情感，他们之所以会想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面，至今热干面已成为武汉人生活中不可分割的一部分，对于武汉人来说，热干面既可以做主食，也可以作为小吃，每天至少都得吃一碗，不然的话就会觉得浑身不自在，这也是热干面的独到之处。
三、热干面培训内容：
1、 掸面；
2、 酱料的调制、制作芝麻酱；
3、 肉酱汤、酱油调配；
4、 烫面上桌。
四、热干面培训方式：
按照热干面的配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作热干面的这些调料制作的方法与要点为止。
学荆州锅盔（烧饼）都去食为先？荆州有很多特色美食，而荆州烧饼（荆州锅盔）就是其中比较有名的一种，在很多荆州人的心目中，荆州烧饼不仅是一种家乡美食，更是一种记忆和习惯，每当回到家总要吃上一个荆州烧饼。
吃过荆州锅盔（荆州烧饼）的朋友都有这样的感觉：一口咬下，是酥酥脆脆的焦嫩感，越往下吃，口感愈发劲道，逐渐变厚的外皮夹裹着肉馅儿，带着秘制酱料的鲜味，在嘴巴里肆意翻滚。无论是口感和味道都十分不错。很多朋友想学做荆州烧饼，想学荆州锅盔的朋友可来食为先小吃！
荆州锅盔大特点为外焦里嫩，松软适宜。望着冒着热气的烧饼，心里也暖暖的；吃上一口香喷喷的烧饼，满嘴里飘着香气。
正宗的荆州烧饼做法十分讲究，发面的技巧、厚薄的程度、烤制的火候，每一步的细微差别，都能影响锅盔的口感。所以想学荆州烧饼配方做法的朋友得找准地方，因为做荆州烧饼看似很简单，但也是一个技术活。
想学荆州锅盔的朋友可来食为先小吃！食为先按照荆州烧饼标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
除了荆州烧饼外，食为先还有酱香饼、北方千层饼、印度飞饼、潮汕绿豆饼、大郎烧饼、卤肉卷、肉夹馍、杂粮煎饼、河南烧饼、公婆饼、台湾手抓饼、梅干菜扣肉饼、缙云烧饼、永康肉饼、特色烧饼等特色饼类。
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