衡阳卤粉，脱胎于桂林特色米粉，在桂林卤粉的基础上不断的改进，可以说衡阳卤粉与桂林卤粉同宗不同工。衡阳卤粉的味道可以称的上是一绝，其精髓全在那一锅神秘的卤水中。卤水是用采用各种中草药精制而成，口味特有，适合绝大多数人的口味，堪称**之。特点：卤味浓厚，大酸大辣，且香味浓郁，口感爽滑，吃过后舌底生津，唇齿留香，令食者大呼过瘾！
衡阳卤粉项目培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、衡阳卤粉汤底的料包配制；
2、衡阳卤粉汤底的熬制时间、火候控制等；
3、秘制卤味的选料制作；
4、粉丝的选择以及泡制方法；
5、学员实操完成成品的制作。
衡阳卤粉项目培训方式
本公司所教此项技术主打正宗衡阳卤粉配方,现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
衡阳卤粉项目培训时间
食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,。（本项目正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定）
随着时代的发展越来越快，各种食物也越来越多样，比如饮品。就有很多种类。有一些果汁，奶茶，果茶等等，但是对于小编自己来说，饮品有千万种，唯有奶茶是真爱。
小编是一个十分热爱喝奶茶的人，比如珍珠奶茶，丝袜奶茶，抹茶奶茶等等。
一日不嗑奶茶
和咸鱼有什么区别？！！！
天冷要嗑一杯，天热要嗑一杯
工作时来一杯，无聊时也要来一杯
逛街要吸一杯，看电影前要吸一杯
甚至，有人健身后忍不住嗑一杯……
大家都知道，奶茶店的主要消费人群为年轻人，女孩、情侣居多。奶茶店经营者可以利用她们的消费特点来进行搭配各类奶茶时尚饮品。好喝的奶茶不仅讲究原材料的控制，而且还要讲究各种原材料怎么搭配调制，只有把每个步骤及细节掌握好，才能制作出让消费者满意的奶茶产品。
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