• 授课时间:

    业余时间,全天班

  • 授课对象:

    想学小吃的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:深圳市龙岗区坂田坂雪岗大道2020号
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深圳坂田湘味木桶饭培训班

一、木桶饭技术培训介绍:

传授全套技术,核心调料配方,木桶饭调料采购渠道,木桶饭开店经营问题的解答等等。

 

二、木桶饭培训项目介绍:

木桶饭,是一个让麦当劳肯德基这种老牌快餐品*也感到无比胆寒的快餐。木桶饭集合了时下流行的各类元素,如新奇、健康、美味、原生态、低碳生活等。木桶饭坐落的地方,犹如一块磁石,疯狂地吸引着周围的食客到自己店里面消费。


木桶饭之所以有这样的魅力,跟木桶饭本身的定位是分不开的。木桶饭起源自湘西一带,说起木桶饭,就不能不提下湘西的奇幻文化,传统的湘西居民,对养生保健非常注重,尤其对木器有着一种深深的崇拜,认为木器能够祛病消灾,延年益寿。因此举凡家里面的用具,都用木器,连吃饭也不例外。


其后,随着改革开放,湘西当地的居民出外谋生,逐渐将这种古老的餐饮方式带到了全*各地,这也是木桶饭的雏形。就目前来说,做木桶饭,利润还是非常可观的,一份木桶饭,十几块钱,人人都能消费得起,利润也是非常可观,如果你打算开家木桶饭店,就来我们食为先这里实地学习考察吧。

深圳坂田湘味木桶饭培训班

三、木桶饭培训内容:

1、木桶饭经营设备器具与经营模式;
2
、各种肉类及青菜类原料处理方法;(刀功、抛锅等
3
、木桶饭各种菜的炒制技术;
4
、木桶饭各种饭的特殊加工过程;
5
、学员练习各种木桶饭的制作;
6
、投资预算分析与经营管理方法 

深圳坂田湘味木桶饭培训班

四、木桶饭培训方式:

按照木桶饭标准的比例配方,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你

 

五、木桶饭培训时间:

  上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为7-15天左右,视个人学习能力而定。

食为先是一家专注于各类名特小吃研究,培训的公司。经过多年的努力推广,食为先烧烤凭借特有的口味走向大城小镇,街头巷尾。
统烧烤产生大量的油烟、灰尘,污染环境又损害我们的健康。食为先餐饮加盟公司历经多年研发创新,率先、精心研制出“食为先” 无烟烧烤多功能小吃车,舍弃了传统工艺粗糙、污染严重、口味单一、缺乏市场竞争力的弊端。全新的食为先烧烤是难得一遇的火爆小本创业项目。
食为先在多年的发展中,已经有了万江烧烤培训,樟木头烧烤,深圳烧烤,佛山烧烤等等专业的烧烤制作技术培训中心,烧烤手法特有,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有自主特色的风味美食,食为先烧烤有生烤和熟烤之别,调料多达十几味,配料采用中草药配制.因为讲究“腌、刷、撒、烤”等,再配以先进的红外无烟烧烤炉,所以烤制的食物外香酥、内嫩多汁,口感纯正、色泽诱人,让人食而不腻、百吃不厌
说起烧烤要追溯到我们的祖先吃一口熟食的几千年前,远古的祖先还不会烹煮食物的时候,在外狩猎时偶遇被山火烤焦的猎物,尝试后发觉比生食美味且营养,从此烧烤就被我们的祖先传承下来了。千百年来根据人们的口味和饮食结构的变化而不断改进。食为先烧烤根据传统秘制配方再结合现代人的口味,继续发扬的同时加上科学的配比。食为先烧烤把名贵中药明日叶合理的运用到了配料里面,终于做到了集养生,健康,独有的特点.“明日叶”又名长寿草、八丈草、还阳草、珍立草、咸草、明日草、海峰人参及天赐草等等。具有养生的特质。食为先烧烤就是永不停歇的研究美食的味道,追求美食的健康,做到美食的特有,给我们的烧烤事业翻开全新的篇章。

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