• 授课时间:

    业余时间,全天班

  • 授课对象:

    想学小吃的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:深圳市龙岗区坂田坂雪岗大道2020号
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深圳坂田石磨肠粉培训班深圳坂田石磨肠粉培训班深圳坂田石磨肠粉培训班深圳坂田石磨肠粉培训班深圳坂田石磨肠粉培训班

石磨肠粉全套技术培训介绍


传授全套技术,核心调料配方,石磨肠粉制作材料采购渠道,肠粉店开店经营问题的解答等等。 


食为先郑重承诺!

1、一次性收费,手把手实操教学,包学包会,教会为止,终身免费技术指导!


2、免费提供开店原材料渠道、操作设备渠道、进货渠道!



培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、工作餐费用、资料费用,以及终生技术免费升级费用学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用!

| 利润分析:为什么要来食为先学开肠粉店?

一般来讲肠粉加的配料有:米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉;其他成本:煤气。一份鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.25元一份瘦肉鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.45元假设,鸡蛋肠粉销售价格是4元一份,那么利润就是4-1.25=2.75元假设,瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份,那么利润就是5-1.45=3.55元,平均一*天卖出200份,利润就是710元,假设一个月利润30天是21300元!一年255600元!文中数据仅为参考数据,更多详情请以食为先现场考察咨询为准。

| 学习内容

选米/泡米:如何选购大米及大米的价格等介绍,以及如何泡米及保存方法等。

磨米浆/调米浆:如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

调肠粉酱汁:如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。

调肠粉汤汁:如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

肠粉蒸制:肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

开店指导:食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等

| 学习要点

按照石磨肠粉标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,*定学习时间。

| 学习时间

上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。 

公交路线


1石岩车站:乘坐m233路至金洲嘉丽园下车即可。


2宝安机场:步行至深圳机场乘坐机场七线万科城e8路(m221路、b668路)至金洲嘉丽园下车即可


3沙井汽车站:乘坐m341路或310-315线至石岩街道办m379路或m233路到金洲嘉丽园即可


4横岗汽车站:步行至荷坳站乘龙岗线木棉湾站下车(B1出口)步行至木棉湾地铁站2站在转乘321路(m379m233839路)金洲嘉丽园下车即可


5布吉街新一佳:步行至布吉街站乘坐m233路(m379312839路至金洲嘉丽园下车即可。


6公明汽车站:乘坐868路区间2线(或m361882路)在龙华村委站下车步行龙华村站乘坐m379路或b815路在金洲嘉丽园站下车即可。


7光明客运站:步行至东周小学站乘坐m213路在观澜二小站下车步行至观澜二中站乘坐321路到金洲嘉丽园站下车即可。


8福永汽车站:乘坐e16路(或868路区间2线866654路)在龙华天虹商场站下车。在转乘m233b815312路至金洲嘉丽园下车。


9松岗新汽车站:乘坐868区间2线在龙华村委站下车,步行至龙华村站乘坐m379b815路在金洲嘉丽园下车即可。


10深圳平湖车站:乘坐m228路在岗头市场南站下车,在乘坐e8路在金洲嘉丽园下车即可。


11深圳罗湖:步行罗湖区委站乘坐312路至金洲嘉丽园下车即可


12深圳坪山汽车站:步行至高思特站乘坐329路到杨美村站下车。乘坐e8路(或321m233312m379982路至金洲嘉丽园下车即可


13华为基地:乘坐e8321路至金洲嘉丽园站下车即可。


14深圳火车西站:步行至南头火车西站乘坐353路在建设集团站下车,在乘坐e8路金洲嘉丽园站下车即可。


15深圳东门:在东门站乘坐309路在洪湖公园站下车在乘坐312路至金洲嘉丽园下车即可。或步行至门诊部2乘坐e8路到金洲嘉丽园站下车即可。


16深圳银湖汽车站:步行至银湖汽车站乘坐46路在金湖路东站下车步行至武警医院站在乘坐e8路至金洲嘉丽园下车。


17深圳龙华车站:龙华车站乘坐312路至坂田路口西下车步行金洲嘉丽园


18深圳华强北:步行华发大夏2站乘坐383路在坂田路口站下车步行至金洲嘉丽园

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