上海嘉定区炭火烧烤培训学费多少
食为先炭火烧烤5大优势
1.食为先炭火烧烤项目推出很多年，长盛不衰，基本上每天都有十来个学员在现场学习；
2.食为先经常会派老师到各地生意好的烧烤店去品尝，不断学习市场上新的做法和口味；
3.食为先烧烤项目里的每种调料的配比我们都会标准化的配方单，操作起来不用担心味道不好掌握；
4.食为先专注小吃实训很多年，市场上大大小小的很多烧烤档的老板有可能在我们这里学过技术；
5.做烧烤创业门*不高，投入也不大，所以竞争相对会大一些，我们的老师除了教技术还会告诉学员一些开店经验。
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
烧烤原料及香料的特点及作用；烧烤原材料的识别、鉴*、加工及运用；调味料、调味酱的制作方法；
项目实际操作内容二
蔬菜类烧烤、羊肉类烧烤、鸡类烧烤、鱼类烧烤、海鲜类烧烤原料的预处理；
项目实际操作内容三
火候的把握技术；炭烤炉烧烤技术；
项目实际操作内容四
不同地区味型味道的调制技术；烧烤原材料的保管、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他机构有什么优势？+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥多人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
用料
| 红薯 | 1斤 |
| 紫薯 | 1斤 |
| 芋头 | 1斤 |
| 木薯淀粉 | 3斤 |
| 糖 | 210克 |
| 开水 | 少量 |
三色芋圆的做法
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买了1斤红薯、1斤紫薯、1斤芋头、3斤木薯粉，木薯粉可以买多1包备用
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把红薯、紫薯削皮切块，芋头洗干净，一起上锅蒸25分钟
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蒸了25分钟，用筷子串一下能穿透就可以了
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把芋头去皮，再秤一下红薯、紫薯、芋头的重量，再根据重量x1.2木薯份量，多一点也没问题，例如红薯400克x1.2=480木薯粉，400克红薯加入480克木薯粉
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一斤红薯削皮蒸熟之后，就只有400克了，把红薯压碎，加入70克糖，搅拌均匀。
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再加入480克木薯淀粉混合均匀。
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三种口味加入木薯粉都已经混合均匀，混合均匀之后是有点干的，这个时候需要加一些开水才能成团
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先个加入100克的开水，然后揉成团，如果还有点干的话，就再加少量的开水
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加入开水之后，揉成光滑的面团，面团不要太干，不然不容易搓条。
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搓条之前用保鲜袋装起来，以免水分流失。
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家里有一台料理机，用这个灌香肠的接口做芋圆超快，也可以直接用手搓条。
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搓条之后，表面撒入木薯粉，让每一条都沾上木薯粉，这样就不容易粘在一起。
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再用菜刀切成一段段的
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切断之后再撒入少量的木薯粉
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用托盘装起来，放入冰箱急冻2小时
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这是急冻好的芋圆
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三种混合，然后打包
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用密封袋装好，放急冻保存，想吃的时候拿出来煮就可以了。
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