基础知识部分：一、健康管理概论；二、临床医学基础知识；三、预防医学基础知识；四、常见慢性非传染性疾病；五、基本卫生保健；六、流行病学和医学统计学基本知识；七、健康教育学；八、营养与食品安全；九、身体活动基本知识；十、心理健康；十一、中医养生学；十二、康复医学基础知识；十三、健康信息学；十四、医学理论学与健康管理职业道德；十五、健康保险与健康管理；十六、健康管理服务营销与相关健康产品；十七、健康管理相关法律、法规知识
三级技能部分：一、健康监测；二、健康风险评估和分析；三、健康指导；四、健康危险因素干预；五、实习、健康管理案例、高血压健康管理
健康管理师前景十分广阔
报考健康管理师个人受益，**扶持；通过学习健康管理的理论知识，我们可以管理自己和家庭的健康，也就是说，我们可以提高我们的生活质量。同时，通过健康管理师全*统一考试和全*认定，可以成为真正的健康管理师。
证书是劳动者具备从事某一职业所需的知识和技能的证明。证书是**统一的标准。标准一经确定，就具有相对稳定性。在当今瞬息万变的社会，这种稳定已不能满足日益增长的专业岗位人才需求。证书以其先进性、灵活性和适用性满足从业者的从业凭*。
健康管理师补贴审核程序
职工应在健康管理师证书或*证书核发之日起12个月内，到本人失业保险参保地失业保险经办机构，申领技能提升补贴。
失业保险经办机构通过在线查询证书或*证书，并与失业保险参保信息进行比对核实。
失业保险经办机构按照规定程序批准申请后，应将补助资金直接发放到申请人个人银行账户或社保卡上。
健康管理师技能提升补助申请和审核的具体程序和操作办法，由各省社保部门和相关部门门根据当地实际，本着方便、快捷、安全、审慎的原则制定，并主动向社会公布。
健康管理师证书可以申请补贴吗？
**人力资源和社会bao障部2017年相关部门发布的《关于失业保险支持参保职工提升技能有关问题的通知》，可以去当地的人社部门凭健康管理师资格证书领取1000-2000元补贴(条件:失业保险有一年以上的(部分省份需要36个月)，可在领取证书后一年内领取，文件规定只要符合两个条件，即可领取补贴。但具体如何得到，还需要咨询人社部门。
*健康管理师难不难学？
看你已经下定决心，已经掌握了学习的方法。试试下面的方法。
1. 每天45分钟左右完成一节视频课程，并完成视频课程的相应练习。之后，仔细阅读错误的问题并进行分析。
2. 学习完成后，每天做一份模拟试题。完成后，仔细检查和分析错误的问题并理解它们，保持至考前。如果没有足够的时间可以减少到3天做一份，尽量保持模拟测试在80分以上。
知识延伸
说白了市场准入，一般就是指货品、劳务公司与资产进到销售市场的水平的批准。针对商品的市场准入，一般的了解是，销售市场的行为主体(商品的经营者与经营者)和行为主体(商品)进到销售市场的水平的批准。那麼，食品质量安全市场准入制度就是说，为确保食品的产品质量，具有要求标准的经营者才容许开展企业安全生产主题活动、具有要求标准的食品才容许生产加工的监督机制。因而，推行食品质量安全市场准入制度是一种政*部门个人行为，是一项行政许可事项规章制度。
食品质量安全市场准入制度包含3项实际规章制度：
(1)对食品制造业企业执行生产许可规章制度。针对具有基础制造标准、可以确保食品质量安全的公司，派发《食品生产许可》，准许制造发证范围之内的商品;未获得《食品生产许可》的公司禁止制造食品。这就从制造标准上确保了公司能制造出合乎产品质量规定的商品。
(2)对公司制造的食品执行强制性检测规章制度。未经检验或经检测关的食品禁止原厂市场销售。针对不具有自查标准的制造业企业授意推行授权委托检测。此项要求合适在我国公司目前的制造标准和管理能力，能合理地抓牢商品原厂安全性质量管控。
(3)对执行食品生产许可证规章制度的商品推行市场准入标示规章制度。对检测及格的食品要加印(贴)市场准入标示QS标示，沒有印上QS标示的食品禁止进到销售市场。那样做，有利于众多顾客分辨和监管，有利于相关综合执法单位监督管理，另外，也有助于制造业企业提升对食品质量安全的使命感。
食品安全黄*定律
食品安全黄*定律是世卫组织行家为增加食品安全于1989年明确提出的十条黄*定律。內容是：
①食材煮好后应先吞掉，因很多危害病菌在常温状态将会很多繁育外扩散，故服用已置放4-5钟头的熟菜风险。
②食材务必煮开烧透后再服用，禽畜、肉类食品、牛乳尤应这般，烂熟指食材的全部位置少超过70℃。
③应挑选已生产加工解决过的食品，如消毒杀菌的牛乳或用紫外光直射的禽畜。
④熟菜应在贴近或高过60℃的高溫、贴近或小于10℃(包含食材內部)的超低温标准下储存。
⑤储放过的食材务必再次加温70℃后再服用。
⑥生吃和熟菜理应用不一样的切板和刀生产加工，各自盛装。
⑦维持家居清洁，烹制用品、厨具均理应用整洁布揩拭整洁，揩布不可超出一*天，下一次应用前务必在开水中煮过。
⑧解决食品前要先冼手，大便、为婴儿换尿布后尤应冼手;手里若有创口，应先加纱布包裹创口后再生产加工食品。
⑨不必让虫类、兔、鼠等小动物触碰食品，由于小动物大多数含有发病微生物菌种。
⑩生活用水和食品自来水应纯真，若猜疑谁不整洁，需作烧开或消毒杀菌解决。
食品安全危害
食品中常带有的对身心健康有潜在性负面影响的微生物、有机化学或物理学的要素或食品存有的情况。食品安全危害包含过敏源。
注：危害和风险性不可以搞混。对食品安全来讲，风险性是食品曝露于特殊的危害时，对身心健康造成负面影响的几率(如得病)与危害的比较严重水平(身亡、住院治疗、缺勤等)中间组成的涵数。风险性在ISO/IEC技术规范51中界定为损害产生的几率两者之间比较严重成都市的组成。
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