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常见问题
青岛市南区面包培训怎么收费
中国面包烘焙市场的发展在近几年加速惊人,外来的面包连锁店、本土的面包连锁店遍地开花,近这一年,私房烘焙、私房烘焙教学更是受到大量80、90后欢迎,无论是兴趣爱好还是创业,都是大量年轻人的选择。
学习对象
1
美食爱好者:热爱美食,热爱生活,不甘于现状,西点好看更好吃,是热门行业,学一门技术是个很好的选择。
2
学生族:初、高中毕业生,专、本科毕业生等,很多毕业的学生在找工作犯愁,学一门技术解决难题。
3
文艺男女:喜欢艺术,希望将自己的艺术细胞通过食物表达和传播,甜点将会是一个很好的选择。
4
创业人群:寻求潜力行业的梦想创业者,开一家属于自己的甜品蛋糕店。
核心教学优势,专为提升设计
1
学习模式:理论+实践+开店指导
2
无需任何经验,小班授课模式
3
老师手把手教学,学会满意为止
4
烘焙核心技术配方,无保留教授
5
学员实操练习,老师点评指导
6
老师手把手实战示范、讲解
面包怎么做
面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
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我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。
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