群体食物中毒有哪些特点

群体食物中毒有哪些特点？

群体食物中毒是指很多人同时发生了食物中毒。它有下列特点：

(1)发病急剧，潜伏期短，呈暴发性，来势急剧，短时间内可能有多数人发病，发病曲线呈突然上升的趋势。

(2)中毒病人一般具有相似的临床症状，共同发病。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等消化道症状。一般症状较早在食用有毒有害食物半小时至几小时开始发作，也有的在进食后十几个小时甚至几十小时后发作。

(3)有共同进餐史。患者在近期内都食用过同样的食物，发病范围局限在食用该类有毒食物的人群，停止食用该食物后发病很快停止。

(4)由于没有个人与个人之间的传染过程，食物中毒病人对健康人不具有传染性。

早餐的健康作用

早餐是同学们一天中的*一顿饭，对大家的生长发育和在校的学习能力都起着十分重要的作用。富含营养的早餐可为大脑工作提供充足的血糖，血糖是指人体血液中所含的葡萄糖,它主要来源于食物中的碳水合化物。

学习是一项繁重的脑力劳动，大脑高度紧张时会不断地消耗能量和其他营养素，当血糖浓度低于正常水平时，如得不到及时的能量补充，就好比汽车没加满汽油会瘫痪在半道上一样，同学们有可能在上午二、三节课就会感到饥饿，这时大脑的兴奋性也会随之降低，表现为反应迟钝、注意力不集中，不知道老师在前面讲什么，从而影响学习效果。此时如果上体育课，进行剧烈的体育活动，还可能出现低血糖休克。

目前，同学们上午课程均安排得很满，学习任务相当繁重，因此，一定要增加每天都吃早餐，除了吃谷类食物外，每天早餐还应吃1个鸡蛋、喝1袋牛奶或豆浆，较好再吃一点新鲜蔬菜或水果，这样才能增加大家有充沛的精力去保质保量地完成各项学习任务。